評論員觀察：夏糧增產，端牢中國飯碗
夏糧再獲豐收，糧食供應充足，價格平穩，品質安全保持較高水準，農產品品質安全例行監測抽檢總體合格率穩定在97％以上……前不久發佈的農業農村經濟數據表明，今年以來，農業農村經濟發展總體平穩、結構優化、品質提升，為國民經濟發展提供了重要支撐。充實的“米袋子”，穩定了人們的預期，增添了守護糧食安全的底氣。
“民以食為天”。對於中國這樣一個人口大國而言，吃飯問題絕非小事。今天，中國用佔世界9%的耕地，解決了世界近20%人口的吃飯問題。從2004年到2015年，我國糧食產量實現“十二連增”，此後連續穩定在1.2萬億斤以上高位，去年更是達13158億斤；糧食每人平均佔有量超過世界平均水準；糧棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗農產品供給量顯著增加。事實證明，靠著自力更生，近14億中國人不僅“吃得飽”，還能“吃得好”。
所貴惟賢，所寶惟谷。一粥一飯關係國家安危、人民幸福，保障糧食安全始終是國計民生的頭等大事。習近平總書記強調，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己的手上”。黨的十八大以來，在“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略指引下，我們通過政策支援、科技驅動、深化改革等，不斷加強對糧食生產和農業的支援，穩步提升農業綜合生產能力，于重重稻浪、陣陣麥香中築牢糧食安全的基石。但也應看到，當前，糧食生產的資源約束不斷趨緊、糧食消費需求快速增長、國際市場貿易條件複雜多變，我國糧食安全形勢依然嚴峻。確保糧食之基更牢靠，仍需我們繃緊糧食安全這根弦，走好中國特色的糧食安全之路。
保障糧食安全，就要保護好我們賴以吃飯的家底。耕地是糧食生產的命根子，今天的耕地就是明天的飯碗。我國人多地少，更要求我們要像保護文物、保護大熊貓一樣保護耕地。近年來，我們一方面嚴守18億畝耕地紅線，加強對耕地佔補平衡的監管，確保耕地數量不減少、品質不下降；另一方面，通過推動高標準農田建設、開展耕地保護與品質提升行動、促進耕地休養生息等，更好實現“藏糧于地”。面向未來，依法依規做好耕地佔補平衡，規範有序推進農村土地流轉，大力開展耕地治理修復……多措並舉、在耕地保護上下一番繡花功夫，才能牢牢守住耕地保護的紅線，堅守穀物基本自給、口糧絕對安全的底線。
保障糧食安全，出路在科技。近年來，從抓緊培育優良品種、“中國糧主要用中國種”，到提高物質技術裝備水準、大量智慧農機開進田間地頭，農業插上了科技的翅膀，許多先進技術在廣闊田野大展身手。目前，我國農業科技進步貢獻率已達58.3%，農作物品種實現大規模更新換代，農作物耕種收綜合機械化率超過68%。但與此同時，農業科技還存在不少短板。今年中央一號文件提出“加快突破農業關鍵核心技術”“實施農業關鍵核心技術攻關行動”，正是著眼於以科技進步推動農業生產效率和土地產出率持續提升。未來，在生物種業、重型農機、智慧農業等領域加大投入、加強創新，真正實現“藏糧于技”，我們就能在高基點上實現糧食生產新突破。
倉廩實，天下安。習近平總書記去年在黑龍江考察時，雙手捧起一碗大米，意味深長地說道：“中國糧食！中國飯碗！”保障糧食安全是永恒的課題，容不得有絲毫懈怠。擔當作為、攻堅克難、久久為功，我們就一定能掌握糧食安全的主動權，為團結奮鬥、同心築夢提供有力支撐。
《 人民日報 》（ 2019年08月15日 05 版）
