農業農村部:穩定生豬生產 保障豬肉供應
央視網消息:農業農村部副部長于康震表示,我國是生豬生產消費大國,生豬飼養量約佔全球的一半,豬肉在居民肉類消費結構的佔比高達62.7%。9月10日,國務院辦公廳印發《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》(以下簡稱《意見》),對於保障人民群眾生活、穩定物價,保持經濟平穩運作和社會大局穩定具有重要意義。
農業農村部副部長 于康震:從長遠發展看,保障好老百姓的“菜籃子”和養殖場戶的“錢袋子”,關鍵是要加快推動生豬產業轉型升級,實現高品質發展。
于康震介紹,《意見》提出,豬肉自給率的目標保持在95%左右。2018年,我國豬肉產量5403萬噸,全球豬肉總出口量約800萬噸,不到國內產量的15%,這幾年我國豬肉進口總體保持增長勢頭,但佔國內產量的比重穩定在2%左右,所以解決中國老百姓的吃肉問題必須堅持立足國內基本自給的方針。
農業農村部副部長 于康震:《意見》明確,發展生豬生產保障市場供應實行省負總責,要求主產省份要細化豬肉穩產增產,那麼主銷省份要保持一定自給率,鼓勵生豬主銷省份、支援主產省份發展生豬生產,通過資源環境補償、跨區合作建立養殖基地等方式,推動形成銷區補償產區的長效機制。