總書記關心的百姓身邊事|因地制宜掘“黃金”——全國特色農業快速發展為農民增收闖出新路
（在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下——新時代新作為新篇章·總書記關心的百姓身邊事）
因地制宜掘“黃金”——全國特色農業快速發展為農民增收闖出新路
新華社北京10月9日電 題：因地制宜掘“黃金”——全國特色農業快速發展為農民增收闖出新路
新華社記者
十月金秋，稻香蟹肥，豐收的大地，絢麗多姿。
習近平總書記指出“要鼓勵和扶持農民群眾立足本地資源發展特色農業、鄉村旅遊、庭院經濟”“要扶持新型農業經營主體，培養造就新型農民隊伍，把現代特色農業這篇文章做好”。
近年來，隨著我國農業供給側結構性改革的推進，特色農業如火如荼。記者近期在遼寧、吉林、黑龍江、海南、寧夏等地採訪了解到，廣大農民大力發展特色種植、養殖，並輔以新型經營理念和生產方式，鄉村振興之路正越走越寬。
既好吃又好玩 農業也能很“休閒”
一畦畦嫩綠鮮美的樹仔菜長勢喜人，一壟壟肥碩繁茂的四角豆成熟待摘……國慶假期，位於海口市郊的馮塘綠園共用農莊迎來不少“都市白領”光顧。
姚麗和丈夫平常工作按部就班，生活節奏穩定。自從在馮塘綠園認養了“一畝三分地”並種下自己愛吃的蔬菜，一家人的業餘生活就變得忙碌起來。
“週末帶孩子來菜園捉蟲除草，成熟後採摘回家，自己吃，也送人，特別有成就感。”姚麗說。
馮塘村過去經濟較為落後。幾年前，鎮裏以400多年的馮塘古村為基礎，引來社會資金投資休閒農莊和共用民宿，把這裡建設成了一個集生態農業、創意農業、旅遊觀光、休閒體驗、果蔬採摘、農產品生產加工等為一體的鄉村生態旅遊區。
“我們緊鄰大城市，農業生產就得加入休閒、旅遊元素，做都市人的後花園。”園區副總經理王小龍介紹，今年上半年，園區接待遊客18萬人次，營業收入500萬元。
綠色農業不僅好吃又好玩，走進瀋陽市沈北新區星光村，遊客還能感受到濃濃的藝術氣息。
每到春天，這裡的村民們以水田為畫布，以秧苗為畫筆，精心構思栽種。入夏，隨著水稻出穗，一幅幅“駿馬奔騰”“嫦娥奔月”“揚帆起航”的巨大稻田畫，便映入遊客眼簾。如今，這片“稻夢空間”已是瀋陽市民的網紅“打卡地”，延伸出的水上樂園、民宿、騎射等休閒業態，讓村民們守在家門口就能有活幹。
藝術觀光、農事體驗、田園度假……休閒農業正成為各地農業與旅遊產業的重要發展方向。據農業農村部統計，我國已涌現出一大批各具特色的鄉土產業，去年全國休閒農業和鄉村旅遊收入超過8000億元。
“牌兒”亮“范兒”足 “稀罕物”闖出大市場
10月6日淩晨5點不到，遼寧省鞍山市中環路上就熱鬧起來。貨車、農用車、電動三輪車……養殖戶們從四面八方湧來，打開泡沫箱，一條條錦鯉、金魚、鸚鵡魚、燕魚五彩斑斕，活蹦亂跳。
這是鞍山三台子觀賞魚交易中心每週日一次的大集。來自東北三省以及河北、內蒙古、天津的客商驅車前來，在這裡挑魚、裝箱、發運。不用幾天，鞍山產的觀賞魚就會遊進千家萬戶的水族箱，成為一道道亮麗的風景。
小小觀賞魚，如今在鞍山已成為年產值6億元，擁有養殖戶、交易戶超2000家的產業。十幾年前，農戶們涉足特色養殖，卻是舉步維艱。
2002年，鞍山李三台村發動農戶養觀賞魚，不料很難賣出。村裏招商引資建起交易市場，嘗試“以銷帶產”，然而養殖戶、經營戶一盤散沙、相互壓價。幾經摸索，從業者們決定成立行業協會，變“單打獨鬥”為集體自律。2017年，協會註冊“鞍之霞”“鞍之紅”兩大觀賞魚商標，今年夏天還舉辦了全國性水族文化節。
鞍山觀賞魚集散地的影響力與日俱增，鞍山市觀賞魚協會會長石全成說，地方特色農業規範發展、擦亮品牌，從“小家碧玉”變成“大家閨秀”，打開了一片大市場。
循著擦亮品牌的路子，出自東北深山的“稀罕物”——人參，如今也“變著花樣兒”走入尋常百姓家。在吉林省集安市，大型人參企業與參農緊密合作，建立起了種植檔案和可追溯系統。
在“益盛”“新開河”等中國馳名商標帶動下，集安市人參種植、人參原料加工、人參醫藥、人參保健品、人參化粧品、野山參交易等齊頭並進，去年行業總產值達到66.2億元，過去靠山吃山的參農，現在有了穩定的收入。
“安化黑茶、華容芥菜、周至獼猴桃、孝義核桃……這幾年特色農產品不斷走紅，其中規律在於做強品牌，提升了消費者的滿意度和信賴度。”艾格農業分析師馬文峰說，品牌農業的崛起，是推動農業大國向農業強國轉變的重要標誌。
“地頭貨”漲身價 精耕細作“返璞歸真”
站在幹爽的田埂上，看著一堆堆金黃的稻穗垛，黑龍江省五常市振興村村民代守權心情舒暢。“儘管前不久颱風‘玲玲’過境，部分稻田倒伏，但合作社的稻米銷路不愁，今年價格依然看好。”
五常是我國北方有名的“水稻之鄉”。振興村位於優質水稻的核心產區，然而過去由於過度使用化肥、農藥追求高產，這裡的稻米並不出眾。
“怎樣才能不浪費祖先留下的好資源？”前些年，代守權在瀋陽一家特色農產品經紀公司的幫助下，組建農業合作社、流轉上千畝土地、引進先進技術，開始精耕細作。
人工除草、施有機肥，噴灑用辣椒、花椒、大蒜混合熬製的防蟲藥水……成立合作社頭兩年，周邊農戶經常笑話代守權：“多花一筆人工費不說，每畝地還少出200斤糧食，這麼幹還不得賠死？”
不料，下“笨”功夫種出的稻米品質優、口感好，在五常市脫穎而出。2014年，振興村種植的“益鼎升”牌優質大米順利通過了有機檢測和專家品鑒，被經紀公司引入全國86家五星級酒店銷售。“每斤零售價平均達50元，是普通大米的好幾倍。”經紀公司負責人王穎介紹，今年公司還發動合作社試種了一批原種大米和抗氧化大米的新品種，嘗試開發五常稻米的健康、養生新功能。
作為“地頭貨”身價倍增的，還有寧夏鹽池縣的灘羊。4年前，在北京工作的馮歡辭職返鄉，加盟成立不久的寧鑫生態牧場。這裡不僅有現代化養殖設施，還專門為羊群準備了幾十首音樂迴圈播放。馮歡還在牧場修建跑道，每天早晚定時驅趕羊群“跑步鍛鍊”。
隨著飼養標準的提高，鹽池灘羊品質更高、名氣更大。目前，鹽池灘羊肉已進入全國26個省份的40個大中城市，農戶銷售價格由2015年的平均每公斤36元提高到60元。
近年來，我國農業生產向更綠色、更可持續方向轉變，耕地利用強度明顯下降，化肥、農藥使用量雙雙實現“零增長”。返璞歸真的有機種植、綠色養殖，正在給農民打開一扇增收的新大門。（記者：王炳坤、嚴鈺景、張博宇、靳赫、梁書斌、王君璐）
