品種更優 品質更好 儲糧更安全——三個“更”折射黑土地上糧食安全新舉措
新華社哈爾濱10月16日電 題：品種更優 品質更好 儲糧更安全——三個“更”折射黑土地上糧食安全新舉措
新華社記者韓宇、王建
在黑龍江省延壽縣信合有機稻米專業合作社的基地，一輛收割機正在作業。“我們採用覆膜有機種植方法，生產的是有機優質大米。”合作社理事長姚宏亮說。
正值秋收之際，記者在產糧第一大省黑龍江調研發現，今年的秋收釋放了糧食安全新信號：種植的品種更優，糧食品質更好，儲糧更安全。
優質品種青睞度提高
近日，一場大豆新品種黑農84的測產現場會在哈爾濱市雙城區朝陽鄉誠樂村鄰熟合作社的田間召開。經過專家現場實測，平均畝產達到249.66公斤。
誠樂村鄰熟合作社黑農84示範田面積800畝，畝保苗1.8萬株。畝施氮磷鉀複合底肥12kg加4kg生物肥，花期噴施葉面肥1次，實現全程機械化作業。
在測產方式上，專家組經過實地踏查，選取長勢均勻有代表性的田塊進行實地測產驗收，採用採點法與聯合收割機直接收穫大豆籽粒兩種方法測產和稱重，並按標準水折合產量。
種子是農業的“晶片”。能否很好地掌握種子的選育、生產、加工技術，能否把優質品種推廣到田間地頭，關乎糧食安全。
在黑龍江省延壽縣信合有機稻米專業合作社的院落裏，稻穀堆成了一座“小山”。今年這個合作社選用的品種多是“稻花香”系列。姚宏亮說，只有優質品種，才能產出好糧食，賣上好價。
記者從黑龍江省農業農村廳了解到，全省種子加工設備由單機向現代化成套設備發展，具有200余座現代化種子生產加工廠，全省種子精選加工率達到100%，農作物良種覆蓋率達100%，為糧食穩產高產奠定堅實基礎。
綠色種植品質更好
在延壽縣信合有機稻米專業合作社基地，可以看到稻田裏有一種和黑土顏色差不多的薄膜。據姚宏亮介紹，合作社採用地膜覆蓋技術發展有機水稻，地膜是玉米澱粉可降材料。
這種種植方式可以抑制雜草生長，免除除草劑的使用，促進土壤中有機肥的發酵分解，充分保障有機水稻的綠色生長環境，實現產量、品質雙提升。
“每畝可節省人工除草成本1000多元，解決了有機水稻規模種植的難題。”姚宏亮說，今年種了6000畝有機水稻，絕大部分都是訂單種植。近日，山東的一家農業企業，來到這家合作社洽談，預訂了5萬噸大米。
金秋十月，稻穀飄香。在黑龍江省農墾勤得利農場一塊廣闊稻田裏，10輛大型收割機伴隨著隆隆聲，身後吐出的是粉碎秸稈。另一旁大型整地機進行深翻作業，秸稈深埋還田，“泛出油光”的黑土露出了“膚色”。
勤得利農場鈞達水稻種植專業合作社今年種了4000畝水稻，已收割過半。合作社理事長李國財說，合作社養了近1000頭豬，走種養結合的道路，糞便發酵後施肥，發展生態迴圈農業，減少了化肥用量，提高了水稻品質。
勤得利農場場長邢衛國說，在綠色生態可持續生產上，農場自2017年以來年平均回收農業面源物28噸，進行專業無害化處理，大力實施減化肥、減農藥、減除草劑行動，年減少農藥使用3%以上。
記者從黑龍江省農業農村廳了解到，黑龍江省是我國最大粳稻種植區，種植面積近6000萬畝，其中綠色、有機水稻種植面積達到3262萬畝。
科技儲糧更安全
“我是中央儲備糧哈爾濱直屬庫保管員，本倉現存2017年產6700噸玉米，等級國標二級。目前倉內平均糧溫17攝氏度，最高糧溫26攝氏度，糧情穩定，儲糧安全。”保管員邢艷打開了倉門。
不久前，中儲糧第二屆公眾開放日，記者走進中央儲備糧哈爾濱直屬庫有限公司。這是一座長67米、寬29米、高約8米的高大平房糧倉，登上長長的邊梯，走進糧倉，腳下是6米多深的玉米。
看似普通的一間糧倉，卻藏著不少科技秘密。過去，給糧倉“體檢”是個體力活。幾米長的溫度計，每隔一段距離就得插上一根，想要統計平均糧溫，就得統計整座糧倉近百根溫度計。
而如今，上百個糧溫感測器分佈在每個糧倉不同位置，坐在辦公室裏打開電腦，就能看到倉內各處的糧溫變化。
在中儲糧哈爾濱直屬庫倉儲保管科糧情監測中心，管理員展示了庫區內外無死角的監控平臺。智慧監控平臺主要涵蓋智慧糧情、智慧安防、數量監測三個方面，對糧溫糧情、糧食出入倉安全作業等情況進行實時監控檢查。
中儲糧哈爾濱直屬庫有限公司總經理高永波說，目前公司科技儲糧覆蓋率達到100%，標準高大平房倉採用先進的內環流控溫儲糧技術，高效低碳環保，糧食儲存三年品質新鮮，確保大國糧倉更安全。（參與記者李建平、馬曉成）
