冬季出遊需求與日俱增 冬季旅遊如何才能“熱”起來？
需求上升，多地景區降價吸引遊客，但旅遊項目及產品供給仍存短板
冬季旅遊如何才能“熱”起來？
進入12月以來，我國多地迎來傳統旅遊淡季。除了冰雪旅遊、溫泉旅遊、避寒旅遊、節慶旅遊等項目，冬季裏，很多景區處於旅遊產品與遊客雙雙偏少的狀態。
隨著人們生活水準的提高和生活觀念、方式的改變，冬季出遊的需求正在上升，泡溫泉、觀賞冰雪、體驗冰雪等項目成為不少遊客冬遊“打卡”的新項目。對於旅遊市場而言，如何挖掘冬遊需求、打好“冬季牌”、攪熱冬季旅遊市場，正成為行業關注的焦點。
冬季出遊需求與日俱增
“年底休假、錯峰出行是很不錯的選擇。”在北京一家網際網路公司工作的王曉琴，正在為旅遊出行做攻略。“冬季是旅遊淡季，機票、住宿、門票等價格較旺季便宜不少。此外，冬天遊客少，也不會碰上扎堆景區看人海的情況。”
近年來，像王曉琴一樣，錯峰旅行的遊客日漸增多。不少景區順應市場需求，調整經營策略，發力爭搶客源。
莫高窟的門票價格從旺季的238元/人降為140元/人，同時增開4個夏秋季不開放的洞窟；張家界武陵源核心景區門票價格由225元/人調整至115元/人；安徽黃山風景區門票價格由190元/人調整至150元/人……記者梳理髮現，為吸引遊客、恢復人氣，進入12月以來，全國多地景區推出旅遊優惠政策。江蘇、山東、甘肅、浙江等多地的熱門景區已開始執行淡季門票價格或調低門票價格。
除了景點門票，出行成本也在降低。據多家旅遊平臺的數據顯示，國內不少熱門旅遊城市的機票價格優惠較大。成都、青島、廈門等方向機票價格出現了20%至30%左右的下降，三亞、大理、麗江、桂林等地下降了30%至40%，部分線路降幅甚至高達50%。
遊客出行需求與旅遊市場的調整相契合，冬季遊市場日漸火熱，冰雪旅遊、溫泉旅遊、避寒旅遊、節慶旅遊正在成為冬季旅遊的“關鍵詞”。據馬蜂窩旅遊網發佈的報告顯示，今年冬季，旅遊熱度漲幅最高的10個目的地中，有9個位於南方較為溫暖的地區，包括廣東湛江、海南海口、雲南西雙版納等，整體呈現冬季避寒遊趨勢。與此同時，哈爾濱的熱度漲幅仍然高居榜首，這也說明冰雪旅遊正在受到越來越多的關注。
根據中國旅遊研究院發佈的報告，2016年至2017年冰雪季，我國冰雪旅遊市場規模達到1.7億人次，預計2021年至2022年，我國冰雪旅遊規模有望達到3.4億人次。
冬遊產品供給仍有短板
12月12日，家住北京市大興區的陳女士拿出手機，提前查詢適合全家週末出遊的地方。在她看來，“冬季不是能說走就走的季節，一定要提前查好景區開放時間。”
去年12月，陳女士與朋友帶著家人驅車近兩個小時趕往位於懷柔區的雁棲湖景區。到了門口才發現，景區已于11月19日閉園，旺季經常爆滿的停車場門可羅雀；向北再到青龍峽景區，發現景區也早已暫停對外接待，進入了“冬歇期”。
“冬天冷，遊客少，葉子落了沒景觀。河面的冰凍得不瓷實，不會開放冰上娛樂項目。”近日，記者致電雁棲湖景區，工作人員反覆強調並提醒，“今年冬天雖然可以入園，但所有娛樂項目停止運營。”
冬季寒冷、缺少美景、出行不便……不少景區選擇放起了“寒假”。有景區經營者向記者表示，冬季客源少，開門迎客有可能會遭遇收不抵支的狀況。
“相較于其他季節，冬季遊客確實會少一些，主要的旅遊出行集中于去溫暖的南方避寒。而北方旅遊市場，除了部分冰雪遊，大部分市場相對冷清。”北京某旅行社工作人員劉穎欣向記者介紹，旅遊線路的設計會隨著市場變化而變化，冬季可選的行程相對更少。
從各大旅遊平臺的市場監測情況來看，目前，旅遊季節性問題仍然困擾著很多旅遊度假區。在冰雪旅遊、溫泉旅遊的帶動下，冬季旅遊市場雖已“破冰”，但仍待“升溫”。
世界旅遊城市聯合會專家委員會副主任張輝表示，從市場需求層面而言，冬季旅遊發展速度很快，但冬季旅遊項目及產品開發還存在一些問題。如何將“冷”資源變成“熱”經濟，仍需要進一步探索。
冬季遊應注重差異化發展
“天冷也不想總宅在家裏，還是想出去走走，但能玩的除了泡溫泉就是滑雪。”北京市民余女士正在為元旦去哪玩發愁，“把幾個旅遊APP翻了又翻，發現都差不多，實在不知道該幹什麼。”
產品同質化問題，困擾著遊客也困擾著旅遊行業。近年來，各地紛紛將冬季遊的發力點放在了特色化、差異化上。2018年，文化和旅遊部印發《關於做好冬季旅遊產品供給工作的通知》，要求進一步加強冬季旅遊產品供給，推出一批具有地方特色和季節特點的冰雪旅遊、溫泉旅遊、紅色旅遊、生態旅遊、鄉村旅遊、體育旅遊、康養旅遊、民俗旅遊、避寒旅遊等冬季旅遊優質產品。
近日，北京市就集中推介了30條冬季旅遊線路，涵蓋冰雪節慶體驗、冬季中醫養生、冰雪自駕休閒、冬日皇城民俗、冰雪紅色旅遊、冬季美食購物、冬季冰雪遊學、冰雪文博演出、冰雪家庭親子、冰雪冬奧體驗等不同產品。
“各地應梳理產業鏈，找到適合當地的旅遊項目，注意差異化發展。”中國社會科學院旅遊研究中心研究員魏翔在接受《工人日報》記者採訪時表示，冬季旅遊實際上是一個完整的產業鏈和價值鏈，涵蓋設備製造與銷售、旅遊項目形成、旅遊內容開發，對當地自然資源的利用以及相關服務、設施配套等。
魏翔表示：“各地對冬季旅遊資源的挖掘要有所取捨，戒貪求深；要注重文旅融合，打造精品項目和旅遊品牌。”
趙琛
