【新春走基層】種雙孢菇的姚素瓊：心裏有底氣 生活有奔頭
姚素瓊和老伴汪學超。閭陳雨 攝
國際線上消息（記者 閭陳雨）：四川省南充市南部縣八爾湖鎮純陽山村，雖然風景秀麗，但自然條件極為有限，2014年全村997人中曾有90戶是建檔立卡的貧困戶。提起過去，村民們百感交集。
村民姚素瓊曾患食道癌，為治病花光了家裏所有的積蓄，家裏的危房也破舊得再也住不了人。村支書後來到姚素瓊家裏幫她算脫貧賬，找致富路。幾年過去了，全村人都轉型種起了雙孢菇，2017年全村實現整體脫貧。
“這個就是我姚素瓊的。”純陽山裏有一片白墻灰瓦的樓房，姚素瓊的家就在其中。今年５４歲的姚素瓊梳著利落的短髮，不僅養了一百多只雞鴨鵝，雙孢菇種得也不錯。
一大早，姚素瓊正在蘑菇房裏摘蘑菇。閭陳雨 攝
姚素瓊的智慧蘑菇房，大得像個倉庫，空氣中瀰漫著蘑菇的清香。蘑菇房裏黑乎乎的沒有燈，借著外面微弱的光能看到裏面對稱排列著四個大鐵架，每個鐵架有五層，每層都整整齊齊地擺放了冒著小蘑菇的“營養料”。姚素瓊拿著小籃子教記者採摘：“你自己按一下，要按住的時候就一揪，兩個指頭按到一揪它就起來了。”
姚素瓊種的雙孢菇，其實就是我們平常吃的白蘑菇，這些蘑菇一襲白衣，矮矮平平，扁頭扁腦的，像一朵朵小雨傘大大小小地點綴在鋪滿泥土的培養料中。姚素瓊說，這雙孢菇一斤能賣到４塊錢，一公斤８塊錢。
這幾年村裏建起了１５個智慧菇房，姚素瓊也入股了一個。種植雙孢菇，不僅有政府引進的專業公司提供種苗、消毒以及控溫的免費技術，還有銷路，姚素瓊脫貧了。
老伴汪學超正在喂雞。閭陳雨 攝
正說著，有人走了進來，原來是來收蘑菇的。 “我們不愁賣，因為有森肽公司來按價格收走蘑菇，企業會帶動我們。如果市場價低了，他們也是包底給我們；如果漲了，他們也可以隨時給我們漲一點點。”
姚素瓊笑瞇瞇地看著這一筐筐小蘑菇，這些小蘑菇一個季度一賣，就至少會有６萬元的收入。
而雙胞菇每個季度產量可以達到七到十噸，一年的產量在三十到四十噸左右。
但是，記者在採訪中發現，種蘑菇極其辛苦：淩晨兩三點就得起床上山摘蘑菇，澆水、掃地、消毒，下午三四點再摘一次，再澆水、掃地、消毒，一天在棚裏起碼工作十個小時，日復一日。但是姚素瓊每天都幹得非常開心。“真的是雖然辛苦，但是我們只要賺得到錢，我們不怕。說白了我們一分錢賺不到也有１０萬塊錢，我以前打工都沒賺到那麼多錢。”
姚素瓊的雙孢菇。閭陳雨 攝
姚素瓊心裏充滿感謝：政府不僅幫家裏修好了房子，還幫自己找到了致富路，生活發生了天翻地覆的變化。
但是，姚素瓊以前是遠近聞名的貧困戶，她種蘑菇的投資和花費又是哪來的呢？“國家有政策，貸５萬塊錢不用利息，三年還完。”
不過，為了貸這五萬塊錢，姚素瓊和老伴汪學超可是鬧過不小的彆扭！
當年村支書來到姚素瓊家裏宣傳政策、鼓勵他們種蘑菇時，老兩口還是貧困戶，五萬元對他們來說是個天文數字。老汪認為，貸款太冒險。
但是，姚素瓊有信心，一夜無眠後，她做出了決定：“我悄悄地背著我老公，我就把我的身份證拿去農商銀行貸了五萬塊錢，反正不要利息的，我就試了一下。”
回家告訴老伴自己已經貸了款，當時可把汪學超氣壞了。但是，老兩口種了一個月蘑菇後就收入了９０００塊，這可又把他們高興壞了。“我還跟我老公說，我說你膽子小，我膽子大，我就不怕。”
已經摘好的雙孢菇。閭陳雨 攝
在純陽山村，像姚素瓊這樣種植雙孢菇的農民有１５戶。南部縣純陽山村農民專業合作社負責人胥樹維告訴記者：“他們每年能夠保底掙十萬，那麼他們拿一部分還貸款，拿一部分回家。所以他們１５戶貧困戶，每個人的小額信貸現在都已經還完了，都還清了。”
但是，種蘑菇的路上也不是總一帆風順。２０１９年７月，四川的天氣高溫難耐，蘑菇的培養料在從山東到四川運輸的路上變質了，導致蘑菇的產量大幅下降。但是老兩口卻笑瞇瞇的，一點都不發愁。原來，農業合作社給每戶的蘑菇都上了“保險”。胥樹維介紹說： “因為我們給每個棚都進了保險，然後保險公司也給賠償一部分，所以這樣也就保證了貧困戶的收益不受到損失。保險一般的都是一個棚５０００元。如果賠付的話，那賠付是十倍以上。”
從蘑菇房出來，姚素瓊還特意和記者提到：來年想養豬，還想裝修家裏的房子。原來她已經做了調研、有了計劃，村支書答應一定會落實她的計劃，“扶開工再送一程”。這讓姚素瓊心裏更有底氣了。“他們真的是對我太關心了。我也不得讓他們失望。我說的是，我的路還是要我自己去走。”
智慧菇房。閭陳雨 攝
