田間蔬菜如何走上餐桌？西安“強鏈”“補鏈”保障蔬菜供應
田間蔬菜如何走上餐桌？——西安“強鏈”“補鏈”保障蔬菜供應見聞
新華社西安2月19日電(記者李華、孫正好)18日清晨，天色微亮。西安市鄠邑區農民王等就帶著家人鑽進蔬菜大棚。採摘、整理、打捆、裝箱，經過七八個小時的勞作，再騎上摩托車“直送”代辦點。約一個小時後，王等新採摘的菠菜將在西北最大的農產品集散基地——西部欣橋農產品物流中心“面世”。
從蔬菜大棚到批發市場，王等“足不出村”就能完成整個交易。“今天出了800多斤菠菜，下午5點我會送到村口代辦點，欣橋市場的蔬菜直通車每天這個點在那裏收貨。”
蔬菜直通車、交易接駁區、物流綠色通道……疫情防控期間，為做好產銷銜接，保障農產品“產得出、運得到、供得上”，西安市出臺多項政策“強鏈”“補鏈”，確保農產品能順暢地從田間地頭流轉到百姓餐桌。
不出意外，次日清晨，王等的菠菜會出現在西安的各大超市、便利店或者社區蔬菜點。但面對社區嚴密疫情防控措施，業主如何不出小區，就能吃上王等種植的大棚蔬菜？
為打通生活物資保障的“最後一公里”，西安市自1月27日啟動了物資“分級流通”保障措施，以批發市場、大超市為主渠道，社區便利店、便民市場為補充，鼓勵市民就近採辦，減少流動，保障市民防疫、生活兩不誤。
從開進社區的“果蔬流動車”，到固定攤位的“便民蔬菜點”，西安市多個區縣借這“一動一靜”方式，織密百姓生活物資保障網路。
西安市新城區在人口密集的社區設立了40個便民蔬菜店，每天準點為居民提供新鮮蔬菜。為解決群眾反映的“買菜遠、買菜難”問題，新城區西一路街道辦安排了3輛“平價蔬果流動車”，每天持續往8個社區內運送蔬菜。
在西安市長安區，“蔬菜直通車”每天開進6個小區，直供20多種新鮮蔬菜，8個沿街設立的“蔬菜直銷亭”全天候為附近居民供應30多種蔬菜。
菜籃雖小，卻連著民心。為保障疫情防控期間物價平穩，西安市自2月14日起，在原有113個儲備菜投放點的基礎上，新增62個投放點，每天投放馬鈴薯、白菜、洋蔥等約1200噸的政府儲備菜，讓更多市民吃上平價菜。
據西安市副市長王琳介紹，為強化、穩固蔬菜供應鏈條，西安市加大對種植、運輸、銷售等多個環節的補貼。除1月底啟動對物流運輸和用人用工的補貼外，17日西安市還出臺政策，將拿出1000萬元對規模種植企業、合作社和種植大戶進行補貼，確保“菜園子”產得出、“菜籃子”供得上。
