一顆小草莓“紅火”一片鄉村
一顆顆鮮紅欲滴的草莓，聞起來沁人心脾、嘗一口酸甜宜人。上市季節，不少人還會前往田間地頭，體驗親自釆摘草莓的樂趣和豐收的喜悅……1983年，“全國脫貧攻堅楷模”趙亞夫從日本帶回了20株原種草莓苗，次年選址在句容市白兔鎮解塘村試種。由此，草莓在江蘇大地上開花結果，助力這裡的富民產業和鄉村振興，成為農民致富的“金果果”。
幾畝地，供娃上大學
“今年草莓行情還不錯，一畝地能賺兩三萬元，我這6畝地大概能賺15萬元。”南京溧水莓農趙上富估算，“我以前在南京周邊做臨時工來維持生計，年收入不夠開支不說，還常常擔心不知道什麼時候就被辭退了。兩個兒子出生後，我感到肩上的壓力越來越重，決定回鄉成為一名莓農拼一把。靠著種草莓的收入，我將兩個孩子供上大學，現在他們已經大二啦，日子一天更比一天好。”
無獨有偶，徐州市賈汪區的耿德頂，從一名四處奔波的裝修工人變身成為一名家庭農場主。“我剛開始種草莓的時候，第一年種了6畝、第二年種了14畝……通過11年的積累，現在種植面積已經擴大到60畝了。” 耿德頂直言，種草莓的日子令他感到非常充實，這些年草莓平均每畝收益在3萬元至4萬元之間，他用種草莓賺的錢在鎮上蓋了兩處新房。
在江蘇徐州新沂市阿湖鎮蘆湖村的一個草莓基地內，150畝的“紅顏草莓”已經陸續成熟，預計採摘期將持續到今年5月份。每天前來運草莓的車輛絡繹不絕，草莓的大豐收不僅鼓了養殖戶的口袋，也帶動了周邊的村民共用這份“甜蜜事業”。
“我們都是附近村裏的，在這邊工作一天能有七八十元收入呢，老闆還說可以當天結算，一個月下來能賺個兩三千元！”正忙著給草莓包裝的李翠樂呵呵地說道：“老闆還讓我們一起跟著學習草莓種植，告訴我們學會了之後回去自己種，日子還能更舒服。”目前，這個草莓基地已經幫助了30余位像李翠一樣的村民解決就業問題。
拼口感，種植有講究
章姬、桃熏、越心、寧玉、粉玉、紫金早玉、紫金久紅……這些充滿詩情畫意的名字，實際上都是草莓的品種。哪種草莓口感好？莓農在種植時應選擇什麼品種？如何才能種好“金果果”？這些問題裏都有著大學問。
“我省草莓育種方向是根據消費需求來調整的，消費者對食品安全看得比較重，我們圍繞抗病性、高品質等方面做文章。”江蘇省草莓產業技術體系首席專家、江蘇省農業科學院果樹所研究員趙密珍表示，在栽培技術方面，農民只掌握一兩項技術是遠遠不夠的，需對一整套技術了然于胸，包括育苗、連作土壤改良、栽培管理等等。“掌握了整套技術，草莓才能實現產量品質雙提升，效益自然也就高了。
據趙密珍觀察，省內種得好的莓農，每畝產值能達7萬—8萬元，去掉2萬元左右的人工成本，純利潤能達5萬—6萬元。今後江蘇草莓產業發展方向應以穩定為主，主要通過品種和技術革新提高單位面積的產量來達到增收的目的。
為了幫助莓農更好地種植草莓，江蘇省農科院在江蘇多地組建了亞夫科技服務工作站，及時幫助莓農解決種植過程中遇到的難題，讓農民用最好的技術，種出最好的生態農產品，助力全省農業產業轉型升級。
近日，江蘇舉辦了第七屆江蘇（鹽都）草莓文化旅遊節暨第八屆江蘇“紫金盃”優質草莓評鑒活動。據悉，此次評比活動共徵集到來自全省91家經營主體、29個品種、162份草莓樣品參賽，專家們從外觀品質和內在風味兩大方面對草莓進行打分，最終評選出30名金獎。
“在本次活動上能夠得到權威專家認可並獲得金獎，我本人是相當激動的。”睢寧縣雙溝鎮農技推廣服務中心的陳剛告訴記者，他是代表睢寧秋歌農業發展有限公司前來送樣的。2018年，秋歌公司引進江蘇省農業科學院自主選育的草莓品種，按照省草莓體系制定的技術方案來規範種植，以鮮果採摘為主，平均價格為50元/公斤，帶動了當地農民增收致富。
產業化，還有大空間
一顆小小的草莓，催生一大產業，富裕一方百姓。近年來，江蘇把草莓作為振興鄉村產業、優化農業供給側結構的重點方向來培育，著力提高草莓標準化生產、專業化服務、品牌化行銷、產業化經營水準，加大對草莓區域公共品牌宣傳推介力度，實現了生產穩步增長、結構不斷優化、品質效益同步提升。以草莓為代表的特色優勢農業已成為農民增收、農業增效、農村振興的亮點產業，是我省發展現代高效農業的一個成功典範。
據江蘇省農業農村廳總農藝師唐明珍介紹，目前，全省草莓種植面積近30萬畝，產量超過50萬噸，生產規模居全國第四位；種苗和鮮果總產值近100億元，市場行情穩定向好，畝均效益顯著；草莓品種優異，我省自主選育的寧玉、寧豐等品種在多省推廣，為豐富市民“果盤子”、充實農民“錢袋子”做出了積極貢獻。
與此同時，以草莓採摘為核心的“農家樂”也成為農民增收的新途徑。“像春天到了，我們農場可提供賞桃花、摘草莓、品農家菜、垂釣等遊玩項目，在這裡玩一天不成問題。”鹽都區愛東家庭農場的陳正海說，農家樂給莓農們帶來了人氣，比往年直接銷售要增收20%左右。
未來，草莓產業發展還將如何與鄉村振興戰略相結合？產業振興是鄉村振興的極其重要一環,今年省委一號文件提出，要因地制宜發展高效精品農業，推進特色產業集群集聚發展。
“‘高效精品’四個字對草莓種植提出了更高要求。日本農民在種植草莓時把抗病性擺在了第一位，他們認為苗好七成收，主要採取生物和物理的方式進行病蟲害防治。日本當地農民要求草莓育苗環節必須不帶病、不帶蟲、不帶菌，幾乎不打藥。且日本有一種冬季草莓大棚增溫技術，通過該技術可使得草莓增產30%-45%。”江蘇省農業技術推廣總站研究員陸愛華表示，這些優秀做法非常值得學習借鑒，學會了對江蘇乃至全國打造精品草莓都有很大幫助。
新華日報·交匯點記者 洪葉
