從“柳工牌”到螺螄粉，習近平柳州之行大有看點
4月26日下午，習近平總書記來到廣西最大的工業城市柳州考察。他先後看了一家63年的老牌工程機械企業和一個近年來“新晉”的“網紅食品”產業。總書記為何要看這兩個點，此行又有什麼樣的看點呢？《時政新聞眼》為您解析。
△獨家視頻丨習近平在柳州考察調研
柳工集團：鍛造工程機械“利器”
26日下午，習近平首先來到廣西柳工集團有限公司，了解企業改革創新、製造業發展等情況。
△柳工集團創建於1958年，現有一級子公司7家，員工1.6萬人。（總臺央視記者李超雲、范凱拍攝）
柳工集團是中國機械工業百強企業，擁有挖掘機械、鏟運機械、農業機械等13大類共32種整機產品線。1966年，柳工推出第一台用於土石方施工的現代化輪式裝載機。如今，柳工裝載機的銷量位居全球第一。
△柳工挖掘機銷量從2001年的57台發展到2020年2.6萬台，銷售額達90億元。（總臺央視記者王冰拍攝）
2002年，柳工集團開啟“走出去”發展戰略，現在全球已建有20個製造基地、13家海外子公司，產品遠銷170多個國家和地區，覆蓋“一帶一路”沿線50多個國家。
柳工人告訴《時政新聞眼》，無論是酷熱的撒哈拉沙漠，還是極寒的南極腹地，都有柳工機械的身影，這是“中國製造”品質過硬的生動例證。
△2017年，摩洛哥首都拉巴特，大西洋海岸施工現場，柳工挖掘機進行大塊石料的堆積作業。（資料圖）
△在南極，柳工機械的主要工作是建設臨時碼頭，為科考隊員建設發電室、住處和研究場所等。（資料圖）
在柳工，有一個全球研發中心。這裡以土方機械可靠性、性能、節能環保等相關技術研發為主要方向，是我國土方機械領域唯一的國家技術中心。研發中心建成6年來，柳工申請技術專利成果達1358項。
△研發中心的半消聲實驗室正在為一款純電動裝載機檢測噪聲數據。（總臺央視記者程鋮、張曉鵬拍攝）
依靠自主研發創新，柳工打出了民族品牌挖掘機、裝載機的一片新天地。從詮釋“極限工況、強悍設備”產品魅力的最大噸位裝載機，到全球第一款20噸級純電驅動挖掘機，柳工集團始終在鍛造工程機械的“利器”。
習近平：把製造業做實、做優、做強
這並非習近平首次關注“廣西製造”。2010年、2017年，他先後兩次到廣西的同一家企業——廣西南南鋁加工有限公司調研。和柳工集團誕生於同一年的南南鋁，是一家以鋁材產業為主的製造企業。第一次到南南鋁，習近平看到的還只是建材類傳統產品，第二次則出現了高鐵、新能源汽車、航空航太類的新產品、高端產品，總書記形容這家企業是“鳥槍換炮”。
△柳工自主研發的12噸輪式裝載機液力變矩器，是工程機械、裝甲機械傳動系統的關鍵部件。（總臺央視記者程鋮拍攝）
2017年考察南南鋁時，總書記說，一個國家一定要有正確的戰略選擇，我國是個大國，必鬚髮展實體經濟，不斷推進工業現代化、提高製造業水準，不能脫實向虛。
△柳工生產車間（總臺央視記者王曉東拍攝）
近年來，總書記多次強調，要把實體經濟特別是製造業做實做優做強。去年9月，他在裝備製造領域龍頭企業——湖南山河智慧考察時，闡明瞭他如此重視製造業的原因：“在當今世界不穩定性不確定性明顯增多的情況下，我們要構建新發展格局，建設製造業強國，關鍵核心技術必須牢牢掌握在我們自己手中，製造業也一定要抓在我們自己手裏。”
“製造業是國家經濟命脈所繫。”總書記念茲在茲。
△獨家視頻丨習近平考察裝備製造業：只有創新才能自強
柳州螺螄粉，因何“蝶變”？
在柳州，聞起來“臭”、吃起來“香”的螺螄粉，正在上演著從“小米粉”做成“大產業”、從傳統特色產品“蝶變”為“網紅食品”的傳奇。
26日下午，習近平來到柳州螺螄粉生產集聚區，了解這一特色產業的發展情況。
△獨家視頻丨習近平鼓勵民營企業：放心大膽地去發展
△柳州螺螄粉生產集聚區（總臺央視記者范凱、李超雲拍攝）
一碗螺螄粉，催生一座產業園。集聚區位於柳南區河西高新區中小企業孵化園內，目前已有34家螺螄粉生產及配套企業入駐，就業人員近3000人，日產螺螄粉約150萬袋。
△柳州螺螄粉的六大特點是鮮、香、辣、酸、爽、燙。
近年來，柳州以工業化理念發展螺螄粉這一特色產業。2014年，首家袋裝柳州螺螄粉生產企業誕生。2019年，“柳州螺螄粉”電子商務產業園開園。去年，“柳州螺螄粉產業學院”成立。柳州螺螄粉成為飲食界“產學研深度融合”的代表，以“走心”的方式精準捕獲了都市年輕人的“胃”，從而晉陞“網紅”、熱銷全球。
△2014年10月，第一張預包裝螺螄粉的生產許可證誕生。（資料圖）
△螺螄粉的湯底是由十幾種原材料熬製而成。（總臺央視記者李輝、王鵬飛拍攝）
柳州螺螄粉從上游的竹筍、豆角、螺螄、腐竹等原材料生產，中游的食品加工、包裝，到下游的商超、電商、物流，再到周邊的文旅體驗等，帶動了一條完整產業鏈的發展。去年，柳州螺螄粉銷售收入達110億元，配套及衍生產品銷售收入超130億元，袋裝柳州螺螄粉僅在網上就賣出了11億袋。
△袋裝螺螄粉（總臺央視記者郭鴻拍攝）
做好特色產業這篇大文章
從去年考察途中點讚的“小木耳大產業”“小黃花大產業”，到今年以來關注的“沙縣小吃大產業”“小米粉大產業”，習近平始終牽掛著發展特色產業這篇大文章。
△柳州螺螄粉配料包生產線（總臺央視記者郭鴻拍攝）
“十四五”規劃綱要多次提到“特色產業”：“因地制宜發展特色產業”，“推動特色產業可持續發展”，“實施脫貧地區特色種養業提升行動”，“發展各具特色的現代鄉村富民產業”，“建設優勢農產品產業帶和特色農產品優勢區”······
△袋裝螺螄粉直播帶貨現場（總臺央視記者許永松拍攝）
幾天前，國家統計局發佈數據：我國一季度GDP同比增長18.3%。在全球經濟低迷的大背景下，這一數據來之殊為不易。總書記關注的特色產業，在形成強大國內市場、構建新發展格局方面發揮著重要作用。一方水土養一方人。從廣袤大地上蓬勃生長起來的特色產業，正在為中國經濟帶來滿園春色。
