近期各地加大力度開展豬肉儲備收儲工作
近期,生豬價格低位波動,為保障生豬市場平穩運作,各地按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定,積極開展豬肉儲備收儲工作。據我委初步統計匯總,北京、天津、山西、內蒙古、安徽、湖北、湖南、廣東、海南、四川、西藏、陜西等地已開展收儲工作,內蒙古、吉林、福建、廣東、重慶、四川、貴州、西藏、甘肅等地計劃于9月份繼續收儲,其他地方將在四季度進一步開展收儲工作。各地初步計劃收儲總數量明顯增加,收儲力度明顯加大。
當前,生豬價格水準整體較低,建議有關屠宰企業、肉類食品加工企業等抓住有利時機,及時補充庫存;建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策,將生豬產能保持在合理水準。