四灣菜市的煙火氣留住了
2022-01-22 11:32:00
來源：光明網-《光明日報》
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“照照照！”撂下電話，付小平樂開了花，“先不跟你聊了，我得趕緊裝貨，170斤呢！今年最大的一單。”合肥話裏，“照”是“行”的意思。
來合肥快20年了，江西人付小平能說一口地道的合肥話。
站上凳子，付小平麻利地從墻上取貨，一邊嘟囔著：“香腸、鹹鴨、臘肉、鴨腳包……我就說嘛，合肥人沒有臘味也能叫年？”
這家小店在合肥市廬陽區四灣菜市，老合肥最“聚”煙火氣的地方。以前，“四灣”熱鬧，卻也雜亂，早晚高峰，想找個下腳的地兒都難。眼下，一場“大改造”正在進行。
去年，聽說改造，付小平直犯嘀咕：“我這小破店也幫改？要多少錢？”
“也改！不花錢！你只管做你的生意，剩下的交給我們，保證給你修得‘排排場場’的！”負責改造的廬陽文旅集團副總經理張暉說。
“那我想要個展示臺，可以不？”付小平說。
“沒問題！”張暉爽快答應，在保持整體風格協調的基礎上，廬陽區早已考慮，不同商戶有個性化需求，可以提供合理的“定制化”服務。
“果然排場！你看這個展示臺，全鋁合金，用料多紮實，我早都想找人打一個了，等兩天臘味往上一擺，香味直往鼻子鑽，顧客能不進來看看？”付小平一算，這一筆3000多塊錢省下來了。
“黃大媽水餃”“雷家綠豆圓”……一個個合肥人心中的“老店”煥然一新。四灣菜市整潔留下了，煙火氣也留住了。
徽風皖韻顯現，這裡即將改造完成。在付小平眼裏，“以往都佔道經營，人擦著攤位走，別說進消防車了，現在可安心多了”。
“疫情之後，我們挨個到府了解商戶的困難，對接優惠政策，只要提供營業執照，就能貸幾萬元，利息很低。”逍遙津街道拱辰社區黨委書記張健說。
[責任編輯：尹賽楠]
