紅紅火火迎新春
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屋檐上挂起了火紅的燈籠，門廊上貼好了喜慶的春聯，桌子上擺著各式各樣的水果……濃濃的年味中，是越過越紅火的生活。春節期間，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”供應如何？年貨消費有啥新特點？鄉親們採購年貨有啥新方式？春節臨近，聽聽農民朋友講述的農村新氣象。
“米袋子”“菜籃子”供應充足，能滿足城鄉居民消費需求
眼瞅著快過年了，馬賀章依然閒不下來。
河北省固安縣渠溝鄉西辛莊二村，一場小雪飄飄颺颺，給越冬的小麥蓋上了一層“薄被”。馬賀章撥開地裏的麥苗，“你瞧，這就是主生蘗，冬前就長出來了，這決定了來年的畝株數。”
受到去年秋汛影響，這季冬小麥播種期比常年有所推遲，部分越冬苗分蘗偏少。不過，作為興農農機服務專業合作社理事長，馬賀章對今年的收成仍然信心滿滿：“大寒見三白，可是個好兆頭。現在的小麥都是種肥同播，年後澆返青水時再追一遍肥，做好病蟲害防控，讓苗更壯實。”
固安縣農業農村局副局長張維建介紹，目前，全縣在田冬小麥麵積23萬畝，大部分晚播麥均已出苗生長，接下來要加強農技服務，及時促弱轉壯，增加穗粒數和千粒重，帶動小農戶適時開展統防統治，確保糧食豐收。
馬賀章介紹，除了經營流轉的400畝地，合作社還為鄉親們提供社會化服務。跟往年一樣，今年農戶關海建9畝半地全託管給了合作社，“從購買種肥、管理、收割到賣糧，一畝地能增加七八十元的效益。”
扎牢“米袋子”，拎穩“菜籃子”。清早，固安縣牛駝鎮門鐵營村還籠罩在一片靜謐中，盛世農合果蔬專業種植合作社的日光溫室裏，茄子肥厚、番茄紅艷，負責采收的農民早已忙開了。
“我們用的是土墻體大棚，最適合北方地區冬季保溫，正好供蔬菜生長。”生產管理組長姜玉華擼起袖子，把筐裏新摘下的番茄仔細碼了碼，“一個棚佔地3畝，一年兩茬，采收期40天，每天能出好幾百斤。”
不遠處是合作社凈菜加工車間，60多名工人在流水線上依次將蔬菜清洗、分切、包裝。合作社負責人鄭立國說：“現在都講‘一產向後延，二產兩頭連’，毛菜加工後附加值能提高30%左右。城裏人買年貨也愛買這樣包裝好的凈菜，省事兒。”
這兩年，合作社不斷擴大設施蔬菜生產，還建立了凈菜生產、加工、配送全鏈條產銷體系，自營加菜農聯營合作，日產毛菜、凈菜達80噸以上，新鮮水靈的蔬菜24小時內就能端上京津冀市民的餐桌。
張維建介紹，作為京郊“菜籃子”，全縣不斷提升棚室水肥一體化、溫控、機械化作業等裝備水準，推動蔬菜增產提質，通過“農超對接”“農餐對接”“農食對接”等訂單經營模式，實現產銷對接。
從全國範圍看，今年冬小麥麵積已經基本落實，跟往年相比基本保持穩定；蔬菜在田面積約8000萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。“綜合各方面情況看，今年春節期間，肉蛋奶、果菜魚供應總量充足，完全可以滿足城鄉居民消費需求。”農業農村部市場與資訊化司司長唐珂說。
鮮花熱銷、剪紙忙，年貨新消費帶旺鄉村產業
江西省安福縣處處洋溢著歡樂喜慶的氣氛，大掃除、備年貨、寫春聯……人們忙著迎接新年到來。為新春“錦上添花”，購買鮮花綠植裝扮居室、饋贈親友成為當地老百姓過年的新時尚。
鮮花扮靚鄉村，見證富裕新年。這幾天，平都鎮李家村的花卉超市生意紅火，前來選購鮮花的客人絡繹不絕，超市老闆沈小榮笑得合不攏嘴，“你瞧，熱賣的蝴蝶蘭、紅橘都是周邊農戶種的，帶著露珠、冒著香氣，新鮮搶手！”
走進花卉超市，陣陣花香撲鼻而來，幾名顧客正細心挑選心儀的綠植花卉，不時詢問價格及種養方式。“每年過年我都會買些盆栽花卉放在家裏，圖個喜慶吉祥。”村民周榮華陪老伴轉了一圈，相中一盆長壽花，“年貨、新衣都置辦齊了，再添些花卉打扮庭院。”
為了保障節日供應，沈小榮提前一個月就備好了貨。說話間，他的手機響個不停，不少老顧客通過電話、微信下單。“這些是要送貨到府的，白天人手緊，等晚上抓緊送過去。”沈小榮說，訂單連接基地，直採送貨到府，銷售量長了一大截。一個多月來，他已經賣出了500多盆花卉和綠植，收入2萬多元。
訂單另一頭，安福縣洋溪鎮田裏村苗木基地內，鄉親們正在挖苗、裝袋、裝車，物流車來往送貨，多肉大棚經營戶劉鵬正帶領大家趕訂單，“正值銷售旺季，我可得抓住這好商機。”在劉鵬的帶動下，周邊鄉鎮有820家農戶從事多肉、蘭花等培育、銷售，300多名村民就地就業，“美麗經濟”鼓起村民口袋。
春節到，剪紙俏。大巴山深處的四川省通江縣有貼窗花的習俗，進入農曆臘月，傳統節日剪紙開始走俏，鄉親們用紅紙剪成各種圖案張貼在自家門窗上。
“大家加把勁，手腳麻利點。”通江縣“巴山剪紙”工作坊負責人李亞雪說話間手起紙落，剪刀飛快穿花，不一會兒，指頭輕捻，碎紙落下，栩栩如生的“福虎”呈現在眼前。
虎年即將到來，“虎造型”成為工作坊剪紙的熱門主題，展架上擺放著上百種“虎造型”剪紙，除了商場、賓館等訂單，還有不少易地搬遷群眾前來預訂。“剪工精細，虎虎生風，格外喜慶。”諾江鎮65歲的張開州老人一眼就相中一款生肖虎剪紙。
巧手“剪”出美好生活。李亞雪說，近幾年，村民物質條件富裕了，精神生活不斷豐富，剪紙作為傳統民俗，越來越受大家歡迎。在政策支援下，2014年，李亞雪成立工作坊，幾年來創收100多萬元，帶動200余名村民增收。
門店銷售、網上售賣……年關將近，李亞雪每天都能收到200張以上的訂單。如今，經過8年探索，“巴山剪紙”已成為四川省非物質文化遺產，“非遺進校園”“剪紙培訓班”等活動已開展600余場，培育剪紙技藝骨幹人員300多名。在他們的示範帶動下，通江不少人學會剪紙技能，吃上“手藝飯”，在家門口掙錢增收。
鄉村也是李亞雪的創作之源，在她的巧手裏，家鄉諾水河、銀耳特產、脫貧故事等風土人情都成了剪紙藝術作品。“下一步我想利用這個工作坊，傳承弘揚傳統文化，展現家鄉發展變化，同時帶動更多鄉親增收致富，為鄉村振興添磚加瓦。”說起新年願望，李亞雪話語裏充滿堅定。
線上年味兒濃郁，更多農產品“飛”出鄉村
春節臨近，線上年味兒也愈發濃郁。“雲上”大集市、電商年貨節等火熱開啟，田間連上了“雲間”，更多農產品“飛”出鄉村，消費品連通城鄉。
“三峽人家出好茶，走親訪友少不了，優惠力度大，大家快來下單呀。”直播間裏，望華鑫溫杯投茶、注水沖泡。一壺葉綠湯清的好茶引來訂單不斷。鏡頭外，分揀、打包，茶葉禮盒正運往全國。
“茶葉‘搬’到網上，客戶搶著買。春節消費季連著早茶上市季，這段時間訂單不用愁。”讓家鄉的茶走出大山，是望華鑫的心願。家住湖北省宜昌市夷陵區許家衝村，她家的茶園就坐落在三峽庫區。高山雲霧出好茶，可過去賣不上價。在外闖蕩多年的望華鑫返鄉創業，蹚出新路子。
一根網線，串起一條產業鏈。望華鑫成立合作社，吸納600多名社員，發展早春茶等新品種，建設標準化茶葉生產線，打造“三峽茶姑娘”品牌，從賣“原字號”變成賣精品茶。“既要種出好產品，也要找到好銷路。茶園裏的農活、生產線上的烘炒技藝，都成了直播畫面，早春茶每斤能賣到1000元以上。”如今望華鑫的合作社年營業收入達上千萬元。
“農村電商高效對接產銷、精準匹配供需，打通農產品上行通道，促進農民增收。目前全區的茶葉、柑橘等特色產品正走向全國。”夷陵區商貿經濟發展促進中心主任張祖德介紹，截至2021年底，夷陵區農產品網路零售額突破9.6億元，網商總數超過7000家。
流量變成“新農資”，直播成了新農活。2021年前三季度，全國農產品網路零售額3043.9億元，同比增長1.5%，增速比前8月加快0.9個百分點。
電商火熱，同樣讓優質消費品下沉。動動手指、年貨到家，成了不少農民消費新趨勢。
“前幾天，我在網上買了個冰箱，‘大傢夥’送到家門口，擱以前哪敢想。”山東省夏津縣香趙莊鎮宗莊村村民宗兆嶺的話裏透著得意，“網上品牌多，任意選，還能便宜不少。”
“魚挺新鮮的、蔬菜還沾著泥、雞蛋能便宜幾毛錢……年貨快準備齊當了。”宗兆嶺細數起來，“過去，就盼著那幾天集市。如今電商、微信群裏天天有促銷，啥時候都能買，品質有保障。”
離宗兆嶺家200米遠，就是村裏的快遞電商綜合服務中心。這幾天，工作人員李秀英忙得腳不著地，“到年根了，快遞多起來，每天能有200多件。”說話間，取件的村民們進進出出。
“快遞進村，激活了大家的消費熱情。”李秀英感慨，“過去到鎮裏取快遞，少說5公里，不僅費事還搭上油錢。”去年，鎮裏與中國郵政集團公司夏津分公司合作成立服務中心，打通農村物流“最後一公里”，讓農民在家也能收快遞。
截至去年底，全國行政村實現快遞直投的比例超過80%。2021年鄉村消費品零售額59265億元，增長12.1%。“電子商務蓬勃發展，農村物流持續補鏈，農村消費潛力不斷釋放，為暢通國內大迴圈提供堅實基礎。”社科院農村發展研究所研究員李國祥介紹。
