鄉村振興看安徽丨安徽銅陵：“稻蝦連作”促農民增收
央廣網銅陵5月31日消息（記者汪稱 通訊員王笑 梅建廣）5月30日一早，記者在安徽省銅陵市義安區東聯鎮振龍養殖合作社生態龍蝦養殖基地看到，數百畝蝦田條塊相連，偶見野鴨在水中游弋，還有白鷺不時翩飛。幾名員工正在水田邊拉網捕撈小龍蝦，一筐筐小龍蝦陸續被捕撈上岸，現場呈現一派忙碌景象。
銅陵市義安區東聯鎮振龍養殖合作社員工在水田邊拉網捕撈小龍蝦（央廣網發 梅建廣攝）
銅陵市義安區東聯鎮振龍養殖合作社負責人朱光軍告訴記者，他們養殖的是稻田小龍蝦，個頭大、肉質肥，而且綠色環保，很受客戶歡迎，最近一個月每天都有人來收蝦，每天小龍蝦剛捕上岸就被銷售一空。
銅陵市義安區東聯鎮振龍養殖合作社員工剛剛捕撈上岸的小龍蝦（央廣網發 梅建廣攝）
“我們每天早晨都要發貨幾百斤，四五點就要起來工作，確保把最新鮮的小龍蝦送到大家的餐桌上。”陶龍行是合作社的老員工了，伴隨著嘩嘩的水聲，她熟練地將沉浸在水中的地籠慢慢提起，再輕抖幾下，一隻只小龍蝦便滾落框中。
銅陵市義安區東聯鎮東埂村黨總支書記何海龍幫助農戶一起將小龍蝦裝箱稱重（央廣網發 梅建廣攝）
據了解，銅陵市義安區東聯鎮水源豐富，有著養殖小龍蝦得天獨厚的優勢，2018年，從外地返鄉的朱光軍看到農業發展光明前景，成立了東聯鎮振龍養殖合作社，開始發展稻蝦養殖，一轉眼就是五年。
“今年我們合作社一共承包了100余畝水面養殖小龍蝦，目前收成非常好，每畝產量有300來斤。”朱光軍高興地說。
記者在現場看到，稻蝦田裏水草豐富，撈上岸的小龍蝦個個生猛肥美、顏色鮮紅，稍不注意小龍蝦就活蹦亂跳地從盆裏溜出來。
“今年，我們從4月起開始捕撈小龍蝦進行售賣，捕撈可以一直持續到7月，產量總計約3萬斤，產值40余萬元。”朱光軍告訴記者，等下半年小龍蝦下市後，合作社將實施“稻蝦連作”，將抽清水入田開始種植水稻，從而實現養蝦、種糧兩不誤，達到一水兩用、一田雙收。
致富不忘幫鄉鄰，朱光軍發展龍蝦養殖以來，帶動了10余名周邊村民，共同發展龍蝦養殖，去年為周邊村民增收了10余萬元。目前，在銅陵市義安區東聯鎮東埂村像朱光軍一樣的養殖戶有五六家，全村蝦稻綜合種養面積約500畝。
“義安區東聯鎮東埂村以黨建引領為中心，依託豐富的水面資源優勢，積極引導村民發展小龍蝦養殖，目前小龍蝦銷售渠道暢通，市場穩定、有序，預計今年全村500畝稻田養殖小龍蝦產量15萬斤。同時，我們還鼓勵村民發展水生蔬菜種植，拓寬村民增收致富渠道。”義安區東聯鎮東埂村黨總支書記何海龍說，“下一步，我們將按照這種養模式，進一步擴大生產，增加農戶的收入。”
近年來，銅陵市義安區東聯鎮積極探索特色農業高品質發展之路，大力推廣稻蝦綜合種養模式，將小龍蝦養殖與水稻種植有機結合，努力打造“蝦田米”產業，實施稻米、龍蝦品牌“雙輪驅動”，目前，該鎮共養殖稻田小龍蝦4000畝，為農村經濟持續發展、農民收入持續增長提供了產業支撐，為實現鄉村振興目標注入不竭動力。
