糧食安全向更高層次躍升
糧倉中，麥粒顆顆飽滿。夏收以來，安徽省固鎮縣種糧大戶王漢經常接到外地電話。“河南、山西、貴州，都是糧貿公司的老客戶要來收糧。”王漢掰著手指頭算起賬，有要1500噸的，有要3000噸的，好糧不愁賣。
農業強國是社會主義現代化強國的根基。14億多人口的糧食和重要農產品安全穩定供給始終是頭等大事，只有農業強起來，糧食安全有完全保障，我們穩大局、應變局、開新局才有充足底氣和戰略主動。
農業強，首要是糧食和重要農產品供給保障能力必須強。糧食產量連續8年保持在1.3萬億斤以上，我們依靠自己的力量端穩中國飯碗。面對糧食需求剛性增長，必須全方位夯實糧食安全根基，堅持產量產能一起抓、數量品質一起抓、生產生態一起抓，增強農業產業鏈供應鏈韌性和穩定性，推動糧食安全穩步向更高層次躍升。
——糧食安全向更高層次躍升，既重數量，更重品質。
“120畝地，畝產1400斤，趕在蠟熟期收上來的小麥，籽粒軟硬適中，品質好著呢！”山東省蘭陵縣遠望家庭農場負責人顏秉群說。
技術到田，支撐穩產提質。顏秉群說，“手機上150多人的農技指導群裏，有不少技術指導員，孕穗拔節、澆水追肥，關鍵節點有啥疑問，可隨時連線專家。”
為提升小麥品質，蘭陵縣在大田裏安裝了60余處病蟲害監測預警資訊系統，“通過蟲情測報燈等裝置，應用實時監控物聯網技術，自動誘蟲殺蟲，借助蟲情變化趨勢分析，實現精準施藥。”蘭陵縣農技中心主任吳漢花說。
從種到收，每一環都關係到豐收成色。今春，中央財政下達小麥“一噴三防”補助資金16億元，支援河北、安徽、山東、河南等22個小麥生產省份，在小麥生產中後期開展病蟲害防控，促進保大穗、增粒重、提單產。
夏收旺季，應對天氣變化，農業農村部指導各地根據小麥成熟度、收穫進度及天氣變化，科學調度機械搶收，及時烘乾晾曬。
今年，實施全國糧油等主要作物大面積單產提升行動，農業農村部加快整合良田、良種、農機、農藝等各方面優勢資源，整合運用整套增產技術模式，鼓勵新型農業經營主體示範帶動農戶運用高產品種，推動大面積提高單產儘快見效。
——糧食安全向更高層次躍升，既重產量，更重產能。
提產能關鍵還是抓耕地和種子兩個要害。
608.7公斤！前不久，“蜀麥133”實收畝產創成都市小麥最高單產新紀錄。這個品種，是去年唯一在長江上游冬麥區以高產類型通過國家審定的小麥新品種。
穩產增產的密碼，源於好種子。“‘蜀麥133’不僅抗條銹病、抗赤霉病，還抗穗發芽、抗乾旱，能夠實現在多樣複雜生態區和極端天氣頻發情況下穩奪高產。”四川農業大學小麥研究所教授伍碧華介紹。
油菜是我國第一大油料作物，也是夏季糧油的重要組成。重慶潼南，成功培育的“慶油8號”，含油量高達51.54%，實現了“兩碗菜籽可榨出一碗油”。江蘇鹽城，由中國農科院選育的鹽鹼地油菜新品種，機收實產每畝達323.87公斤，創鹽鹼地油菜高產新紀錄。
農以種為先。新時代十年來，我國著力推進種業振興，把當家品種牢牢攥在自己手裏，目前我國農作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積佔比超過95%。今年，我國新審定通過197個小麥新品種，一大批高產優質、綠色抗逆、專用特用的“種子選手”，為糧食產能提升進一步擦亮種業“晶片”。
穩產增產的密碼，還來自耕地。“三夏”大忙，湖北應城一塊塊高標準農田間，一派熱火朝天的勞作景象。“旱季可以引水灌溉，汛期可以排水防澇。”黃灘鎮新垸村黨支部書記田洪說，“地好、人勤、順農時，多打糧食！”
近期，“國家高標準農田建設標準化示範區”落戶河南省安陽縣。安陽縣副縣長馮玉純介紹，高標準農田建設增加了抵禦自然災害能力，節水、節肥、節藥效果明顯，農業生產更加高效，有利於推動糧食產量穩中有升。
夯實“耕”基，築好糧倉。到去年底，全國已累計建成10億畝高標準農田，超過七成落在13個糧食主產省份，畝均糧食產能提升10%至20%。隨著新一輪千億斤糧食產能提升行動深入實施，我國糧食產能基礎更加堅實。
——糧食安全向更高層次躍升，既重生產，更重生態。
“1000畝小麥、油菜收割完，秸稈當場粉碎還田。多翻幾回，秸稈腐解會更均勻。”安徽省南陵縣三里鎮牌樓村，海朋水稻種植家庭農場負責人高希武說。
相隔不遠的田間，紫雲英種子深翻入土漚肥之後，開始水稻直播。“草籽種3年，廢田變肥田。別看籽小，用來當綠肥效果很好。”高希武算過賬，一年下來，每畝田能減少尿素用量20公斤左右。
良種良法配套、農技農藝融合，農業綠色底色更加鮮明。夏收期間，南陵縣共有60萬畝耕地實現秸稈還田。利用水稻播種前的“空檔期”，推廣田間輪作紫雲英，有效改善土質，提高肥力。目前，南陵縣紫雲英種植面積已達23萬畝，種子銷量佔全國25%。
今年中央一號文件提出推進農業綠色發展，強調要“加快農業投入品減量增效技術推廣應用”。確保糧食生產實現量的合理增長和質的有效提升，推進農業供給側結構性改革，生產生態一起抓。
山東省德州市陵城區，持續打造16.5萬畝“噸半糧”核心區，組織揭榜主體、專家團隊每半月對作物長勢、病蟲害防治等關鍵數據進行調度會商，制定科學高效方案，建立全年作物生長數據庫，形成可複製推廣的高產創建技術方案。江西省奉新縣，測土配方施肥服務系統實現全覆蓋，農民通過手機應用軟體、短資訊等方式，就可查詢全縣範圍內指定地塊、指定作物的測土配方施肥方案。
綠色是農業底色，生態是農業底盤。從推進化肥多元替代，到整合應用綠色防控技術模式，各地加快推進生產方式全面綠色轉型。目前，我國化肥和農藥使用量實現連續6年保持下降趨勢，三大糧食作物化肥農藥利用率超過41%，“十四五”時期，我國優質糧食增加量將年均增長10%以上。
新征程上，把糧食安全這一“國之大者”扛在肩頭，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，我們定能為經濟社會大局穩定築牢堅實基礎。
本報記者 朱 雋 鬱靜嫻 遊 儀
