台灣網6月2日消息 據臺灣“中央社”報道，全臺各縣市衛生局昨（1）日展開問題澱粉大檢查，共稽查8488家，合格7720家，合格率91%。
自1日零時起，上游澱粉廠、原料供應商，必須提供具結書或檢驗報告等安全證明給下游廠商、小吃店、賣場商家。包括超商、量販店、小吃店、攤販等，需張貼安全證明、檢驗報告于目視明顯位置，具體切結產品不含順丁烯二酸。
臺當局“衛生署食品藥物管理局”昨晚統計，各地衛生局到速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，稽查澱粉產品是否張貼出示安全證明。昨日稽查8488家，未張貼安全具結證明的店家共有768家，均要求業者限期改正，產品則下架24家。
各縣市針對稽查合格店家也發給縣市自製標章，如桃園則發給“三安標章”（源頭安全、市場安定、民眾安心）貼紙；基隆則有“稽查合格綠色標章”，讓民眾安心消費。（台灣網 周劍）
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