台灣網9月12日消息 據臺灣“中央社”報道,近日臺灣媒體報道市售蜂蜜不純,大量號稱百分百純蜜的商品其實只是糖水化合物,不含一滴蜂蜜;苗栗頭份蜂農今天指出,因臺灣蜂蜜市場需求量大,蜂農生產的蜂蜜量供應不足,讓合成蜜有機可乘。
苗栗縣頭份鎮的蜂蜜產量佔全苗栗縣1/3,但今年受氣候影響,4、5月花季多雨加上氣溫較低,導致龍眼花、荔枝花等分泌花蜜過少,蜜蜂幾乎沒蜜可採,蜂蜜產量較往年銳減2/3,頭份鎮蜂農徐陳森說“是20多年來最慘的一次“。
徐陳森養蜂多年,曾獲臺灣十大傑出農民“神農獎“,也是島內、縣內蜂蜜比賽的常勝軍,現任頭份鎮農會常務監事。他指出,臺灣蜂蜜市場中,“合成蜜”存在已久,至少有10、20年,主要原因出在市場供需失衡。(台灣網 高旭)
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