新華網重慶7月8日電(記者徐旭忠)記者日前從重慶市政管理委員會了解到,為了減少垃圾堆積量,重慶市開始推行“凈菜入城”工程,使農貿市場和廚房常見的廢棄蔬菜邊角料,成為可回收利用的“寶貝”。
重慶市政委有關負責人介紹,長期以來,重慶主城區農貿市場菜販經營的絕大多數為毛菜,菜販邊賣邊打理,幾乎每個攤位邊都有一堆廢棄菜葉。市民們還要對買回的蔬菜再次進行清理,又要產生一些廢棄菜葉。這些邊角菜不僅污染環境,填埋處理時還要佔用大量土地。
為此,重慶市政委與工商、商委等部門協商,決定在主城區實施“凈菜入城”工程,將分別在江北區的盤溪農貿批發市場和南岸區的正揚農貿批發市場開展試點。為了保證工程順利實施,有關部門將制定一系列優惠政策,增強菜民清理邊角菜的積極性。同時,在城區的農貿批發市場,將配備專門的運輸車輛,將邊角菜運回農村,轉化成有機肥。