作坊非法加工調料 自來水加焦糖色勾兌醬油(圖)

　　圖片說明：自來水、焦糖色倒入大桶中勾兌。

　　自來水+焦糖色=名牌醬油？ 大連工商端掉黑窩點

　　如今，高檔調味品步入市民廚房，一些不法分子就打起了違法加工調味品的主意。昨天，沙河口工商分局興工工商所在民警配合下端掉了一處違法加工倣冒名牌調味品的黑窩點，這裡的醬油竟然是用自來水、焦糖色等勾兌而成的。

　　昨天一早，沙河口工商分局興工工商所接到了市民舉報稱，附近一處居民樓記憶體在違法加工情況。在進入該居民樓二層一處住宅後，工商執法人員看到，這處80平方米左右、兩室一廳住房中，一間有床舖可休息，其餘地方均被用來當做加工間、存放間，室內污濁雜亂不堪。在現場，工商執法人員發現偽造加工有3種知名品牌醬油、1種花椒油，其存量均在10箱左右，並且有大量包裝箱、標簽及待用空瓶桶，確實存在違法加工行為。

　　工商執法人員經檢查得知，這處黑窩點用自來水、焦糖色及其他添加劑在大塑膠桶內勾兌成“醬油”，然後灌裝到倣造包裝瓶內，再加上瓶蓋，套上打好生產日期的瓶口塑膠封皮、用熱水朝瓶口一燙，一瓶“名牌醬油”就誕生了。而“鮮花椒油”是由辣椒精和豆油勾兌而成的。

　　接受調查時，加工人員表示，一部分外包裝紙箱是回收而來的，其餘紙箱及空瓶是從天津進的貨;一箱正品醬油的價格是65元，而倣冒加工的售價是30多元，加工好的不用送貨，有人直接過來取貨;一部分“產品”銷往我市一些區域的農貿市場，對於倣冒醬油去向等，工商執法人員正在進一步調查之中。在現場，工商執法人員查獲的調味品貨值近萬元。

　　據悉，這處加工點的行為嚴重違反了《食品安全法》的相關規定，不符合食品加工的條件，食品須有相關部門許可方可生產。工商執法人員對加工現場及銷售點進行了查封，收繳了銷售點的營業執照。目前此案正在進一步處理當中。

　　工商部門提醒廣大市民，選購調味料最好到正規商場、超市，對明顯低於正常價格的調味品要謹慎選購。　(來源：大連晚報　文/圖 通訊員 曲廣明 王姝 記者 劉蘊哲）

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