西鐵匠營橋下 “三輪車餐館”聚集
11元不限量午餐吃著懸
每天上午11點到下午3點,(北京)菜戶營橋南的西鐵匠營橋下都會聚上一群人,他們現場製作兜售“素菜8元,加葷11元,不限量”的午餐。吃主們說,圖個便宜,沒那麼多講究,吃不出病就行。賣飯的說,我這也是服務。這些飯菜真的吃不出病嗎?售賣如此便宜的午餐,利潤從何而來?
冷風中的午餐
接連三天,記者躲在這片小有名氣的“三輪車餐館”聚集地的周邊觀察,並就餐兩次。這裡位於菜戶營橋南約500米的西鐵匠營橋下,幾近乾涸的蓮花河從橋下橫穿而過。河道兩岸分散著五六輛三輪車,分屬於五六個“老闆”。每輛車的四週放置了幾個竹筐,上面搭層木板,用做桌子,桌邊有小馬扎。