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店裏穿梭往來的是穿著漂亮的日式制服的可愛女僕，甜美的日語問候，溫柔貼心的服務，滿墻的動漫海報，電視裏隨時播放著客人喜歡的日本動畫片，還有定期的cosplay（角色扮演）聚會和動畫試播會……這是記者在一家“女僕餐廳”看到的情景。
“女僕餐廳”對不少北京人來說還是一個新鮮玩意兒，在朝陽區一條並不繁華的小街邊，本市唯一一家日本特色的“女僕餐廳”悄然營業將近半年，雖然沒有做任何廣告宣傳，可是通過部落格和微博，如今已經是名聲遠揚，吸引了不少動漫迷。這家店的技術總監是年輕的日本留學生峰岸宏行，他操著流利的漢語告訴記者，作為一名“禦宅族”，他希望這裡成為一個“宅文化”的交流平臺，成為同好者的聚會場所。
“禦宅族”的女僕情結
峰岸宏行是個文靜清秀的日本男孩，目前正在北京讀研二，專業學醫，已經開始在一家醫院實習。每天他騎著自行車往來于醫院和餐廳之間，樂此不疲，他稱：“做醫生和開女僕店都是我熱愛的事情。”
關於“女僕餐廳”，峰岸告訴記者，可能中國人對這個概念並不熟悉，甚至有些誤解，其實這種店在日本很普遍。日本動漫裏可愛女僕形象的服務員是店裏的特色，一些喜愛動漫的年輕人來此消費，享受置身漫畫故事裏的感覺。不少日本的“禦宅族”都有這樣的女僕情結。
記者了解到，日本秋葉原是“女僕咖啡館”最集中的地方，並因此負有盛名，之所以在秋葉原興起，因為這裡是“禦宅族”的大本營。在日本，有一些人因為戀愛或是工作不順，導致對人際關係恐懼，於是沉浸于動漫和電子遊戲世界，這些人被稱為“禦宅族”。有咖啡館想出了讓女孩模倣動漫人物，像僕人一樣為顧客服務的主意，大受歡迎。如今這已被視為一種日本文化。不少情侶和女性也來到女僕咖啡館，還有不少慕名而來的外國遊客。
一些日本社會學家認為，許多女僕咖啡館將遊戲中的角色世界延伸到現實中，為遊戲者提供了夢想成真的場所。溫柔貼心的服務也是普通人在現實生活中難以體驗到的。它能讓人們從嚴格的社會控制和日常生活規範中暫時解脫，獲得輕鬆感和滿足感。
峰岸稱，他自己就是一名宅男，從小學就開始迷戀動漫，雖然後來輾轉在瑞士等地求學，最後來到中國，但這個愛好一直沒變，身邊還聚集了不少有相同愛好的朋友，“所以，我一直夢想著能自己開一家店作為大家交流聚會的地方。”
