江西省新建縣農業局分管養殖的黨委委員徐樟海說，對大部分養殖戶來說，這些風險不僅帶來經濟上的壓力，還是心理上的沉重負擔。現在飼料、人工、環境成本上漲快，農民搞規模養殖越來越難。“好比挑扁擔，一頭挑的是成本越來越重的，一頭挑的是風險越來越大的。照這個趨勢下去，要是哪天挑不動了，還能不撂挑子？”
減輕生產性負擔需多措並舉
受訪專家認為，2011年我國農村居民每人平均純收入實際增長11.4%，連續兩年增速超過城鎮居民，來之不易。然而農業生產成本急劇攀升，農產品價格非理性波動頻繁，將繼續成為影響農民持續增收和農產品供給穩定的隱患。多位受訪專家建議，應多措並舉減輕農民生產性負擔。
首先，進一步加大財政轉移支付力度，加強農業農村基礎設施建設，大幅提高對農民補貼力度。在發達國家，農產品的成本中1/3至1/2均來源於政府補貼。以水稻為例，我國目前一畝田補貼100多元錢，約為種糧成本的1/5，提升空間較大。與此同時，從各國經驗來看，農業須作為公共產品來看待，應進一步加大財政轉移支付力度，抓好中央一號文件中農田水利、農業科技等利好政策在基層的落實，通過基礎設施改善讓農業生產成本切實降下來。即通過“一補一降”，減輕農民生產性負擔。
