中秋將近,各大超市都增設了月餅專櫃。記者昨日走訪發現,除了五仁、豆沙等傳統口味外,老字號和洋品牌紛紛推出“奇葩”餡料,比如XO乾貝、紅酒蔓越莓等(見圖)。而新晉網紅“小龍蝦月餅”在實體店難覓蹤影,網上卻銷量火爆。這些奇怪口味的月餅偏受年輕人青睞,但送禮或孝敬老人,消費者還是更傾向於選擇中規中矩的傳統月餅禮盒。
香辣牛肉XO乾貝吸睛
月餅銷售大戰早早拉開帷幕,北京晨報記者近日走訪市場發現,傳統口味五仁、蓮蓉、棗泥還是銷售冠軍,鳳梨、草莓、蜜瓜等水果口味為近年流行,此外,不論是老字號還是洋品牌,還都推出了新品。
一超市導購告訴記者,每年中秋前夕,所有商家都會想方設法推出新口味,“我這兒今年上了香辣牛肉、XO乾貝、紅酒蔓越莓、牛奶香柚,都是今年才有的新品。現如今市場競爭激烈,總得有幾款叫人看著稀罕的產品。”記者看到有展臺還特意打出“養生餡”的招牌,這裡主推的紫薯月餅。其他展臺還有芒果乳酪、黑櫻桃芝士、滇式雲腿雞樅菌、金沙巴旦木等一些全新口味,各商家在餡料上可謂用盡心思。
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