南沙群島海鮮首次直供京城
龍躉、狗鯊、刺鮑斑等一批從南沙群島而來的海鮮近日遊進北京，去除中間環節的300余種平價海鮮直接“從海洋到餐桌”，首次大規模直供京城。
在大興京良路樂家購物中心一層，1000平方米的海鮮自選大賣場有南沙群島、東沙群島、西沙群島深海運來的上百種魚蝦蟹，包括不太常見的石頭魚、刺鮑、大花豹斑、大響螺、老虎魚等野生名貴海鮮;還有來自十多個國家的波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹、澳洲生蠔、鮑魚等。在這裡顧客除了可以像在其他海鮮水產市場那樣拎包買走海產品，也可以選擇到海鮮加工及食客消費區現場品嘗。
據了解，為保證食品安全，“南沙漁港”在海南自建漁場，並與沿海數百位漁民簽訂包銷協議，去除一切中間環節。活魚蝦蟹一齣海，就裝上海鮮專業冷鏈車，48小時即可運抵京城。主要運輸產品包括用原海水盛裝的活魚蝦蟹以及冰鮮魚蝦蟹。此外，賣場還同時出售多種從多國進口的海鮮，海鮮經過嚴格的海關檢驗後進入南沙漁港銷售，其零售價與京城海鮮批發市場價格持平。攝影/本報記者 汪震龍
[責任編輯：李帥]
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