英媒稱，全中國人對“毛蟲”及其產品都有著一種狂熱，這可能是中國文化的一部分。中國人不無自豪地說，他們除了兩條腿的人以及四條腿的桌子不吃之外，什麼都可以吃，就像美國得克薩斯人吹噓吃燒烤一樣。
據英國廣播公司網站1月3日報道，在中國華南一家雜貨店入口附近的一個貨攤上，人們可以看到精心排列的幹貨。靠近一點，你會看到它們是一英寸長的死“毛蟲”，莖從其頭部生長出來。它們生長在西藏和喜馬拉雅山脈，這些莖是真菌，確切地說叫冬蟲夏草菌，它們寄生於蟲子身上，在蟲子死亡後從其頭部長出來。
報道稱，這些寄生性生長從自然歷史的角度來看很有趣，中國傳統醫學認為，它們對從哮喘到癌症等許多疾病均有益，通常人們會把一兩隻幹蟲泡在水裏，然後用其熬湯，發揮其藥用價值。更重要的是，它慢慢變成一種社會地位的象徵，這類似于魚子醬和貂皮大衣。
冬蟲夏草非常昂貴，一兩個高品質的蟲子就要約10-15美元，相當於一大罐進口冰淇淋，或是一件在中國雜貨店非常昂貴的物品。其每公斤售價約為2萬美元(約合14萬人民幣)，有的甚至更高，至少是黑松露成本的10倍。
報道稱，冬蟲夏草的奇聞源於數千英里之外，在那裏，人們每年春天手腳並用地爬上山腰，尋找蟲子的蹤影。邁克爾·芬克爾在《國家地理》雜誌中曾寫過關於冬蟲夏草流行的文章，他說，幾年前去西藏親眼目睹過如何採集冬蟲夏草，一對夫婦設法以580元人民幣(約合84美元)的價格出售給他們30個難得的“蟲子”，但在眾多城市中，一磅(約合450克)高品質的蟲子可以賣出5萬美元的價格。
[責任編輯：郭碧娟]
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