中秋節快到了，月餅漸入銷售高峰。北京晨報記者發現，除實體店的傳統月餅外，朋友圈裏私房個性化月餅也賣得火熱。工商部門建議，消費者最好不要通過微商購買手工自製月餅，如果購買，也要確認月餅的保質期、寄送時間，以防過期。此外，還應要求商家出具相關有效票據，便於日後維權。
現象 微信內自製月餅熱銷
北京晨報記者發現，中秋節前，不少人的微信朋友圈裏出現了自製月餅，大多打的是“自家製作”、“手工現包”等私房牌。有的人更是把食材、月餅製作過程等資訊發到朋友圈內。“剛開始我是想做點給家人吃，並送一些給親朋好友。後來做多了，想著可以在朋友圈賣。”吳女士說，她做的月餅有蓮蓉蛋黃、牛肉、豆沙等口味，除廣式月餅外，還有蘇式月餅。上周，她將製作流程和成果發在了朋友圈，沒想到，吸引了不少好友關注。一些好友看到月餅做得挺漂亮，就找她買了一些來試吃。吳女士說，自製的月餅一個大約有100克，根據口味不同，定價在每個10至15元。“一些好友嘗過後，覺得味道還可以，又繼續來買。”吳女士說，這兩周，她和婆婆一起做了四五百個月餅，賣出了300個左右。
質疑 私家月餅屬“三無”不放心
記者發現，朋友圈內銷售的自製月餅，大多標榜“手工DIY”、“用料新鮮衛生”、“純天然無添加”， 無添加劑、貨真價實和私人定制是最大賣點，有賣家還將自己製作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發到網上，給顧客個“定心丸”。但是，製作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝，然後出售，包裝上無生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可以及食品標簽。
“微信中賣自製月餅，賣點就是乾淨衛生，銷售對象多為身邊好友，產品品質信得過，可以一試。”市民陳先生說。但是也有市民持不同觀點，黃先生稱：“這些私家自製月餅既沒有生產經營資質、外包裝也無任何標誌，沒有相關部門檢測把關，屬於“三無”產品啊。”
提示 自製月餅難以監管謹慎購買
北京市工商局熱線工作人員告訴記者，根據國家食藥監總局要求，目前主要突出對商場、超市等流通領域的食品品質進行抽查檢驗，至於家庭自製的食品沒有監管。“現在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全準入標誌。但是現在，很多微商、網店的產品都是手工自製的，其中一些微商甚至沒有取得食品生產經營資質，本身就屬於無證經營，甚至無法抽查。”
工作人員建議，消費者最好不要通過微商購買手工自製的月餅，如果一定要買，也務必要選擇有正規的食品生產經營和運營資質、信用評價高的商家購買；購買時也要確認月餅的保質期，尤其是一些現做現賣的月餅，更要確認寄送時間，以防過期。此外，還應要求商家出具相關有效票據，一旦發現有品質問題，便於日後維權。
北京晨報熱線新聞記者 張靜雅 線索：辰先生
[責任編輯：張曉靜]
京ICP證130248號京公網安備110102003391