原標題：俄羅斯冰激淩向中國市場挺進
儘管普京總統在G20杭州峰會期間向習近平主席贈送冰激淩的新聞已經被俄羅斯媒體追捧了一週，但“俄羅斯冰激淩”至今仍然在俄媒上保持著“作為熱詞的熱度”。俄巴什科爾托斯坦共和國議會貿易委員會主席阿瑟洛娃女士日前在媒體上高調宣佈，中國市場很快就會出現美味可口的巴什科爾托斯坦冰激淩。
事實上，隨著中俄友好關係日益鞏固，俄制冰激淩的對華出口量近兩年來一直在不斷飆升。據報道，在綏芬河、滿洲裏等中國口岸城市，俄羅斯冰激淩很受市場歡迎。俄媒轉引中國媒體的消息說，俄羅斯冰激淩已成綏芬河今夏進口的熱門商品。自2015年下半年起，綏芬河建起了冷庫面積達3000平方米、日存儲能力2000噸、年週轉能力50000噸、日速凍能力12噸的物流公司，打破了制約進口俄羅斯冰激淩的瓶頸。今年上半年，綏芬河公路口岸進口俄羅斯冰激淩的噸數和貨值同比增長206%和96%。
俄制冰激淩熱銷中國這一現象首先反映的是中國消費者對俄羅斯人的信任，對俄羅斯食品的信任和認同。其次，俄羅斯冰激淩廠家不僅保留了冰激淩生產的傳統工藝，而且也守護著傳統食品廠家對其產品的榮譽感和自信心。傳統的工藝保證了風味的延續，在用料方面的“誠實”和“守舊”則確保了冰激淩品質的純正。俄羅斯的記者同行們說，蘇聯製造代表了誠實可靠，當然也包括冰激淩在內的眾多食品。蘇聯冰激淩不僅好吃，而且嚴格依照營養學家和食品專家的科學配方調製而成，既讓冰激淩口味純正，又使其保留人體所需的各種營養成分。事實上，蘇聯口味，也常常是俄羅斯冰激淩廣告用語的核心詞彙。
俄羅斯冰激淩給人留下最深的印像是什麼？貨真價實。俄羅斯冰激淩用料足，口感自然好，而且價格適當。從事俄羅斯冰激淩進口的中國商家表示，與歐美品牌相比，俄制冰激淩因盧布匯率下降佔有了一定程度的價格優勢。
據俄媒體報道，隨著俄羅斯冰激淩向中國市場出口量的急劇增加，俄濱海邊疆區冰激淩生產量大幅增加，今年的冰激淩產量與2015年相比提高了一倍。俄羅斯檢疫部門承諾將加大服務力度，提高效率，保障俄冰激淩安全順暢地“向中國市場進軍”。與此同時，中方出入境檢驗檢疫局也依法要求進口商保證庫房環境衛生及製冷設備的正常運作，以確保倉儲環境與冰激淩貯存條件相同。
來源：光明日報
[責任編輯：郭曉康]
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