“毒雞蛋”大鬧歐洲，不是天災，是人禍！

　　8月4日，荷蘭、德國各大超市紛紛下架一些懷疑含有有毒成分的雞蛋。與此同時，荷蘭政府也從本國、德國和比利時的市場緊急召回數百萬枚“毒雞蛋”。“毒雞蛋”醜聞曝光以來，歐洲消費者深感不安，對食品安全憂心忡忡。 

　　波及面廣，召回的有毒雞蛋達數百萬枚

　　荷蘭食品安全部門8月3日公佈了對180家被懷疑有“毒雞蛋”問題農場的檢查結果，其中147家農場的雞蛋含有殺蟲劑氟蟲晴成分。當局宣佈，問題雞蛋將全部召回，問題農場關停，直至衛生檢查達標。

　　該部門公佈了有毒雞蛋的編號，供消費者對照檢查。荷蘭出產的雞蛋在蛋殼上都印有編號，標明蛋雞飼養方式、生產國、養殖場等資訊。該部門還宣佈，將採取緊急措施防止在歐洲引發嚴重的公共衛生事件。有數據認為，此次需要召回的有毒雞蛋總數達到數百萬枚。

　　氟蟲晴是一種殺蟲劑，可殺滅跳蚤、螨和虱，被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規定，氟蟲晴不得用於人類食品產業鏈中的畜禽。世界衛生組織表示，大量進食含有高濃度氟蟲晴的食品，會損害肝臟、甲狀腺和腎臟。

　　此次曝光的受有毒元素氟蟲晴污染雞蛋醜聞，算得上是荷蘭近年來所發生的最嚴重的一起食品安全事件。荷蘭是農業大國以及世界第二大農產品出口國，這裡出產的食品向來以高品質和安全可靠而稱譽全球。“毒雞蛋”事件，不可否認地將帶來負面影響。

　　荷蘭全國有近1000家蛋雞養殖場，每年出產多達110億枚雞蛋，逾半數出口，其中大量銷往德國。