通訊：兩岸茶業合作 福建安溪要先行

　　中新社安溪六月十四日電 題：兩岸茶業合作 福建安溪要先行

　　——訪中共安溪縣委書記尤猛軍

　　　　　　　　　　　　中新社記者 林永傳 黃瑤瑛

　　二百多年前的清朝時期，千年茶鄉福建安溪的茶農將烏龍茶，特別是鐵觀音的品種、製作技術引入臺灣，現在臺灣茶葉中最有名的凍頂烏龍、木柵鐵觀音、包種茶的品種和製作技術，皆源於“中國烏龍茶之鄉”福建安溪。

　　上世紀八、九十年代，一批來自臺灣的茶商、茶農被安溪得天獨厚的種茶制茶環境所吸引，承包茶山、建茶廠，在安溪“落地生根”。這回，他們將先進的制茶機械、工藝帶到安溪，大大促進了安溪茶產業的發展。

　　這一來一往，兩岸茶業合作的百年曆史得以不斷延續，並正在更高層次、更大平臺上走向更緊密的融合。就此，本社記者專訪了中共安溪縣委書記尤猛軍先生。

　　作為中國最大產茶縣的官員，從縣長到縣委書記，尤猛軍戲稱自己當了近十年的“茶官”，也正是這十年，安溪鐵觀音茶葉風靡全國，安溪縣從福建省最大的貧困縣一躍進入“全國百強縣”之列；也是這十年，安溪與臺灣茶業的合作，碩果纍纍。目前，該縣已引進涉茶臺資企業三十五家，總投資一億多元人民幣。

　　“臺灣擁有茶葉技術、機械設備和國際貿易等方面的比較優勢，安溪擁有豐富的自然資源、人力資源和潛力巨大的消費市場，安臺茶業合作縱深推進，具有良好的基礎和廣闊的前景”，“將安溪打造成為閩臺茶業合作的先行區，以合作謀發展，以互動求雙贏”。看得出，對於安臺合作，尤猛軍信心滿滿。

　　尤猛軍介紹說，如今，安溪正從建園區、設窗口、拓渠道、搭平臺幾方面“多管齊下”，縱深推進安臺茶業合作：

　　全力抓好閩臺茶產業合作專業加工區的申報和建設，引導臺灣的茶農和涉茶企業到安溪，打造茶業深加工、茶業機械包裝、茶葉物流配送、茶葉生物科技、茶文化旅遊等五大產業基地，提升安臺茶業合作水準；

　　在安溪“中國茶都”的茶文化博覽館增設臺灣茶業專館，系統介紹臺灣茶葉及安臺茶業合作等相關情況，規劃建設“臺灣茶業特色一條街”，對臺灣的茶業進行充分展示，“中國茶都”或安溪特產城，開闢臺灣茶葉專區，力爭把安溪打造成為全國較有影響力的臺灣茶葉集散地；

　　以茶文化為紐帶，以涉茶社團為依託，擴大安溪茶葉協會、安溪茶葉同業會與臺灣茶商公會、臺灣制茶工業同業公會、臺灣中華茶文化協會、臺灣茶葉協會、臺灣茶協會等相關涉茶行業協會的交流交往，推動建立直接往來、定期互訪的聯繫機制，積極拓展安臺茶業交流合作的領域，爭取在人員培訓、技術交流、展會合作等方面取得新的突破；

　　定期舉辦“安臺茶業合作高峰論壇”，構建安臺茶業合作交流的重要平臺，推動安臺茶業合作向更大範圍、更寬領域、更高水準發展。

　　“經過幾年的努力，兩岸現代茶業合作的示範區，將在安溪形成”，尤猛軍如是說。