十二艘漁船一字排開，漁民們身著陽澄水鄉服飾，伴著嘹亮的漁歌，漁船起航捕撈。16日，陽澄湖大閘蟹正式開捕，手抓“青背白肚、黃毛金爪”的大閘蟹，漁民們臉上樂開了花。
陽澄湖大閘蟹以青背、白肚、金爪、黃毛、蟹黃肥厚、滋味鮮美而享譽海內外。陽澄湖大閘蟹也歷來是臺灣人最愛。每到中秋，大閘蟹供不應求，臺灣人爭先恐後買陽澄湖大閘蟹，以飽口福。但2006年發生的“致癌風波”，臺灣一度曾停止採購大陸大閘蟹。
據悉，陽澄湖大閘蟹自2006年至今不再出口臺灣。
陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍當天也向記者透露，今年陽澄湖大閘蟹仍不進臺灣。出口香港市場的總量在100噸左右。
楊維龍告訴中新社記者，今年陽澄湖裏的大閘蟹總量和去年基本持平，但個大的蟹可能會略比去年少一些，因此總體價格走高。他說：“往年3兩的雌蟹、4兩的雄蟹收購價大概在每公斤125元人民幣，今年預計要漲價10%到20%。比較大個的預計每公斤要300元以上。”(周建琳 韓勝寶)
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