冬日暖陽映照著大地，張文江又在精挑細選水仙花，為赴臺舉辦水仙花展忙碌開來。“我們已經連續5年在臺灣舉辦花展了，而且一年比一年辦得好，一屆比一屆有影響。”張文江說。他是漳州市水仙花協會會長。
龍海水仙花在臺灣的知名度非常高。2006年2月，張文江等7位漳州花藝雕刻師首次跨越海峽，在臺南市舉行“漳州臺灣水仙花技藝展”，展出500多件千姿百態的水仙雕花作品，大受歡迎。他們還應當地水仙花愛好者的邀請，舉辦水仙花雕刻藝術培訓班，為愛好者講解水仙花文化課，現場雕刻，傳授技法。今年的花展初定元宵節期間在臺南市舉行。
在臺灣舉辦花展使水仙花需求量不斷增加。據統計，5年來，龍海市銷往臺灣的水仙花數量每年都以30%的速度遞增，5年銷售總量超過1000萬粒。水仙花種球雕刻被越來越多的臺灣消費者接受。在臺灣，有造型的水仙花售價常常是未雕刻花球的1至10倍。
水仙花對臺銷售強勁增長，也使得龍海市的水仙花價格“水漲船高”，水仙花花球收購價與上年同期相比，每粒上漲約0.5元。2010年，龍海出產水仙花球近4000萬粒，當地農民可因此創收逾億元。(郭東福 黃國軒)
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