雖然下著濛濛細雨，90歲的魏朝元仍和往常一樣，早上7點準時推著小車來到臺北鬧市西門町街頭，生好炭火爐賣起茶葉蛋。
魏老爹出生於江西南昌，1949年參軍不久就隨國民黨軍撤退到臺灣，50歲退役後一直在西門町以賣茶葉蛋為生，倏忽已是40年。
附近遠東百貨的員工林俊虹說，她從上班第一天起就見到魏老爹每天準時出現，幾十年來極少間斷。“老爹就像我們的長輩，已經成為西門町一道溫馨的風景。”
每天淩晨4點，魏老爹就開始忙碌。先燒一大鍋水把生雞蛋煮熟，然後撈出來放入冷水裏涼透，再把雞蛋放到滷水裏滷煮。他說：“滷水裏要放茶葉、粗鹽、花椒、八角和桂皮，這樣才能鹵出又香又鹹的茶葉蛋。”鹽一定要用粗鹽，因為細鹽不香，而且“分兩遍煮才好吃，否則不入味”。
“家離這裡不遠，以前都是用扁擔挑過來的，前幾年挑不動了，才改成用推車。”魏老爹說。推車裏的炭火爐上，蒸鍋冒著熱氣，茶葉蛋碼得滿滿噹噹。推車兩邊挂著塑膠袋和從舊電話簿上撕下的廢紙，上插一把大遮陽傘。這就是魏老爹的攤子，雖然不起眼，但茶葉蛋每天至少賣300多個，生意好時能賣600來個。
[ 責任編輯：張曉靜 ]
