記者從16日召開的全國食用菌產業發展論壇暨第二屆(中國·岫岩)蘑菇節獲悉，作為“中國滑菇第一縣”遼寧鞍山岫岩縣，多年來憑藉完善的蘑菇產業鏈吸引了大批臺商來岫岩投資，正在建設中百萬噸級蘑菇產業基地再次受到了臺灣蘑菇產業界的高度關注。不久的將來，臺灣的蘑菇市場將會出現岫岩蘑菇。
中共鞍山市委常委、市委宣傳部部長、岫岩縣委書記王守衛介紹說，岫岩縣把食用菌產業作為“一縣一業”發展重點，努力打造“全國蘑菇第一縣”，取得了顯著成效。2011年，全縣食用菌接種量將達到6億盤(袋)、產量60萬噸、產值33億元，農民每人平均增收1100元。
記者看到，在岫岩鎮的百菇園一家臺資企業廠房裏，一些農民連續多日將菌棒運到生產車間生產蘑菇。據了解，即便是大冬天，這裡採摘的鮮蘑菇也大量的出現在北京、瀋陽、哈爾濱等市場裏。更不可思意的是，這小小蘑菇還將會在出現在寶島臺灣的市場，目前，市場銷路前景看好。這主要得益於來自臺灣企業的投資支援和快速發展。
入駐百菇園的岫岩榮善(臺灣新咏)食用菌有限公司投資數億元，佔地60畝，工廠化生產杏鮑菇、金針菇、秀珍菇等高檔蘑菇。公司負責人告訴記者，幾年後，這個項目日產蘑菇可達60噸。現在已有幾十位本地和外地的農民進到廠區承包數量不等的廠房生產蘑菇，頭茬蘑菇已于去年12月上旬就上市銷售，銷量非常好，重點市場定位在瀋陽、北京等大城市。
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