蘇州陽澄湖、太湖大閘蟹聞名海內外,這離不開優質的中華絨螯蟹苗。14日,記者從蘇州市吳中區臨湖現代農業發展有限公司獲悉,該公司提供的首批200公斤優質中華絨螯蟹苗,已于上月12日搭乘飛機進入臺灣島。還有1550公斤蟹苗,將在3月15日之前運達,並全部落戶在苗栗縣。
該公司高級工程師張關海介紹,這次提供的是規格為180隻/千克的蟹苗。蟹苗淩晨在蘇州出水後,早上在上海檢驗通關,中午就可抵達臺灣。經檢查,蟹苗到臺灣後的成活率高達99.8%。
“下一批蟹苗的啟程時間取決於天氣情況,最近臺灣的氣溫在13攝氏度左右,但蘇州的氣溫較低,溫差太大會影響蟹苗的成活率。”張關海解釋說。
近年來,俗稱“大閘蟹”的中華絨鰲蟹在臺灣深受歡迎,相關養殖產業也開始興起。但因為起步較晚,目前還存在成活率低、商品蟹小的問題。
去年10月,在上海海洋大學的牽線搭橋下,苗栗縣考察了該公司所在的蘇州吳中現代漁業產業園。太湖地區精良的大閘蟹養殖技術和蟹苗培育技術,給考察團留下深刻印象。雙方達成了在中華絨螯蟹苗供給、河蟹養殖等多方面進行技術交流與合作的意向。
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