據經濟之聲報道,最近,圍繞臺灣兩大食品企業康師傅和統一在大陸的渠道戰“硝煙再起”。有媒體報道,康師傅為排擠統一,不計成本買斷渠道商,已經致使統一損失了4萬個銷售網點。康師傅新聞發言人陳功儒在接受經濟之聲採訪時表示,速食麵行業競爭加劇對消費者是好事情,但是並沒有之前媒體報道中所提到的“排擠統一”之說。
其實,在速食麵市場,康師傅和統一兩大品牌的競爭由來已久,但是這次的紛爭顯得有些怪異。
有媒體報道說,康師傅正不計成本買斷經營導致統一在全國範圍內損失了大約4萬個銷售點。在東北地區,康師傅大幅抬高了銷售終端貨架的使用費,並且要求這些網點不準再賣競爭對手的產品,報道還描述說,甚至已經有超市為此停售統一速食麵。
針對媒體的報道,康師傅新聞發言人陳功儒在接受採訪時表示,他們真的是有點“躺著中槍了”,目前康師傅在大陸市場的佔有率將近六成,這可能會給別人留下一家獨大的印象,兩家企業間有競爭是很正常的,但康師傅不可能採取排擠統一的手段。
陳功儒還說,速食麵市場企業間的競爭加劇,其實對消費者來說是好事情。比如,以前是康師傅的“紅燒”系列一家獨大,但是現在,像統一等品牌,又開發出了“酸菜”系列,市場反響很好,消費者有了更多的選擇。
陳功儒表示已委託駐東北記者的同事去了一些超市查看情況,他們也都表示,並沒有報道中所謂的已經買不到“統一速食麵”的情況出現。
此外,按照報道中的說法,統一是受害一方,但隨後,統一也出面否認:表示報道中所說不準確,統一的銷售點不僅沒有減少,實際上是增加了5萬個。
究竟是誰在背後策劃了這場轟轟烈烈的康師傅和統一之間的“排擠們”事件?現在真是有點“羅生門”的意思了。
就在康師傅和統一兩個品牌所謂“排擠門”上演的時刻,上週末,“第八界世界速食麵大會”在康師傅的家門口天津召開。康師傅和統一,這兩個媒體眼中的冤家,不僅沒有針鋒相對,反而上演了一齣“和為貴”。
其實,幾塊錢一碗的速食麵,在大陸卻有一個巨大的市場。統計顯示,2011年中國大陸速食麵產量為483億包,平均每天有1億多包速食麵被打開食用,而每1秒鐘,則有1300人在同時吃速食麵,銷售額更是接近了800億元。從世界範圍來看,2011年全球共售出982億包速食麵,成為僅次於麵包的第二大工業化生產的主食產品,並且開始從亞洲市場向歐洲、北美市場擴展。
從這些數字可以看出,速食麵是一個大市場。而且速食麵跟老百姓的生活息息相關,所以速食麵任何細微的變化,都能引起社會大眾感同深受的討論和反響。早些年,儘管速食麵市場也出現過像“價格戰”、漲價聯盟、油炸門等事件,但總體而言,現在這個市場的競爭越來越規範、理性了。
在上週末的“世界速食麵大會”上,世界速食麵協會會長、日本日清食品控股株式會社董事長安藤宏基就表示,中國速食麵市場現在出現的問題,日本曾經都出現過,隨著市場進一步成熟,這些問題都會迎刃而解。
國內速食麵企業也表示,國內長期以來沒有成立“速食麵協會”,在行業自律、資訊交流等方面,業界缺乏溝通的平臺,希望能夠儘快成立,讓市場更加規範運作。
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