“這麼好的大米也要對岸鄉親吃得到！”
——獨家探訪首批“登陸”臺灣大米產地
大陸方面上月宣佈允許臺灣大米輸往大陸，本月26日首批出口大陸的臺灣大米運抵福建。這批大米的包裝袋上印有“臺灣鄉情米”的字樣，而內裏盛著的是臺灣百姓最喜愛的品種——“臺稉九號米”。
新華社記者日前專程來到這首批“登陸”臺灣大米的產地——彰化縣埤頭村，在田間地頭走訪了當地稻米產銷班的農民同胞，還對輸出這批臺灣大米的聯米企業負責人進行了採訪，實地了解優質臺灣大米的“身世”。
臺灣當局農業部門今年上半年所做的調查發現，臺灣百姓最愛吃的稻米品種就是“臺稉九號米”，其因米粒透明飽滿、黏性佳、口感好而備受青睞。
是什麼造就了“臺稉九號米”的獨特口感？埤頭村稻米產銷班第一班班長徐新來告訴記者，天、水、地這三個因素缺一不可，臺灣獨特的海洋性氣候、濁水溪的水以及當地獨特的“黑土”都是造就這臺灣稻米黃金品牌缺一不可的條件。
[ 責任編輯：張曉靜 ]
