福建土樓風情街10月1日在“客家祖地”福建省永定縣金鑼開街。 劉永良 攝
臺灣美食在永定縣的“海峽客家美食文化節”格外引人注目。 劉永良 攝
福建土樓風情街1日在“客家祖地”福建省永定縣金鑼開街，同時攜手“海峽客家美食文化節”，並加上現場各項精彩絕倫的視覺派對和高端精品房車展，給廣大遊客帶來全新的土樓旅遊感官體驗。
福建土樓風情街是由福建省客家土樓旅遊發展有限公司斥資2.1億元投資建設，依託世界文化遺產地、國家AAAAA級旅遊景區——福建土樓永定景區中的洪坑景區建立起來的全現鋪旅遊商業地產項目。
據悉，福建土樓風情街佔地面積133畝，由19幢倣土樓風格單體建築組成，擁有特色商業中心、客家風味小吃、手工藝品、文化展示館、特色酒吧街、風情餐飲街區、娛樂街區、商務酒店等，是集旅遊購物、餐飲、經濟酒店、休閒會所和文化娛樂等於一體的大型旅遊商業街區，是目前福建省規模最大的景區型旅遊商業地產項目，並致力成為薈國內乃至全球各地客家文化的客家風情文化街區。
永定縣有關負責人表示，該項目的建成將有利於完善永定土樓景區“吃、住、行、遊、購、娛”旅遊六要素，大大提升景區服務水準。
當天，在福建土樓風情街開街之際，福建土樓永定景區舉辦的海峽客家美食文化節，由臺灣最大的國際夜市——臺中逢甲夜市的美食協會聯合協辦。閩臺兩地70多家商家將兩岸最知名的客家美食匯聚在福建土樓永定景區，讓兩岸遊客共嘗美食。
臺灣臺中逢甲夜市常務理事陳希哲說：“我們這次過來的商家有一部分是從臺灣過來的，有一部分是目前在廈門的臺灣小吃街。借福建土樓風情街開街之際，讓大家了解一下臺灣美食的風味。”陳希哲進一步告訴筆者：“每個地方都有每個地方的風味、口味，在大陸一些做餐飲行業的同胞們想到臺灣去創業、去發展這個事業的話，大家互相交流一下，我們彼此的口味要怎麼樣調整到最好。”
為使美食文化活動更加豐富，永定縣還推出了民間藝人絕技、十番音樂、客家婚嫁、土樓歡樂等內容豐富的客家民俗風情演出，為“福建土樓風情街開街·海峽客家美食文化節”平添了喜慶的氣氛。(完)
