臺灣喜憨兒製作料理餐廳裏的殘障工作人員歡迎“第八屆中華文化快車”——北京“心靈之聲”殘疾人藝術團的到來。（台灣網 王怡然 攝 ）
台灣網10月16日高雄訊 （記者 王怡然）美味的杏仁咖啡糖、誘人的芒果乳酪、香甜的手工餅乾、爽口的日本壽司……看著眼前這些色彩豐富、做工精緻的各色甜品和美食，讓人不敢相信，他們都出自一個個智障者之手。“喜憨兒”——臺灣人這樣愛心滿滿地稱呼他們自己的智障孩子。
10月16日，以北京市臺辦副主任高振生和市殘聯副理事長呂爭鳴為領隊的“第八屆中華文化快車”——北京“心靈之聲”殘疾人藝術團一行來到高雄參觀走訪了臺灣喜憨兒社會福利基金會下屬的一家製作料理餐廳，並在這裡用午餐。高振生代表藝術團與喜憨兒基金會的負責人互贈了禮物。
在餐廳裏，記者看到，不論是在操作臺烹制食物的殘障者，還是為客人端盤送餐的殘障者，每一個人都面帶微笑，他們的笑容像孩子，很真、很純，如果和你迎面相遇，他們一定會禮貌地說“你好”，如果不小心碰到你，他們馬上會說“不好意思”，“謝謝”更是被他們常常挂在嘴邊。
為了歡迎大陸來的客人，餐廳的喜憨兒為大家演唱了一首歌曲，咱們的天才指揮家、患有唐氏綜合症的舟舟則現場指揮了這個小合唱，畫面逗趣可愛。
基金會的負責人介紹，基金會成立於1995年，宗旨是讓心智障礙者獲得終身教育與終身照顧，“一般人面對生命中的不完美，也許會選擇隱藏，但我們選擇創造心智障礙者的價值。我們呵護這些心智障礙的孩子，培養他們的一技之長，生活在社區、有工作、有尊嚴、有朋友，同時也開啟一條充滿陽光與希望的人生道路，讓生活更加豐富與多元。”
據了解，目前基金會在臺北、新竹、高雄分別設有工作站、烘焙工場以及夜間住宿家園，致力於社區化、正常化及無障礙之工作訓練職場，協助憨兒獲得工作技能，並視個別學員的狀態，轉介至商超、餐廳、清潔公司等一般職場就業。另一方面陸續成立打擊樂團、劇團、童軍團、自立支援友伴團體等，提供憨兒休閒教育等多元化的服務，以達全人照顧的目的。（完）
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