廖秀英老人（右一）在接受記者採訪。（台灣網 李傑 攝）
台灣網8月25日瑞金訊（記者 李傑）80多歲的老奶奶廖秀英，竟然開網店賣土產鹹鴨蛋出了名，而且一發不可收拾，帶動村裏32家貧困戶一起走上了致富的道路，今天，“長征路上奔小康”媒體採訪記者來到江西省瑞金市壬田鎮鳳崗村，採訪了這家廖奶奶鹹鴨蛋專業合作社。
記者來到合作社時，廖秀英老人正在和家人社員一起，腌制從養殖戶家中收來的鹹鴨蛋，經過清洗、烘乾、抹泥等一系列流程，再腌足40天以後，就可以通過自家開設的網店銷往各地。廖奶奶的合作社員現在已經從剛設立時的24家擴大到現在的32家，現在她的網店火了，平均每天都能賣2000—3000隻鹹鴨蛋，生意十分興旺。
廖秀英今年86歲，身子骨硬朗，談吐清晰，她是抗日紅軍烈士的後代，祖籍廣東梅縣，日本侵華時期，她被父母送到江西瑞金避難，父母犧牲之後，她就在瑞金紮根生活下來。
廖奶奶居住的村子山明水秀，生態環境綠色環保，出產的土鴨蛋色澤好，口味佳。廖奶奶有一手腌制鹹鴨蛋的絕活，年輕時就經常賣鹹鴨蛋貼補生計。“那時候擺攤要走到鎮上去，每天賣得好了能賣幾十隻，一個月最多能賣幾百隻，還不如現在一天賣的多。”
廖奶奶怎麼也沒想到，一個偶然的機會改變了自己的小生意。原來，瑞金市一直在推動各鄉村與電商平臺的戰略合作，讓更多的農民搭上電子商務這一“致富快車”，廖奶奶就是幸運地參與到了這個計劃當中才開始在網上賣鴨蛋的。
據廖奶奶的孫媳婦、鳳崗村“農村e郵”服務站站長曾美玉介紹，2015年5月份，鎮裏的電商平臺“郵政e郵”到鳳崗村來尋找試點，廖奶奶當時賣鹹鴨蛋已經小有名氣，工作人員到廖奶奶家來實地考察、諮詢、品嘗之後，覺得很好吃，於是雙方很快談起了合作，廖奶奶家的網店就這樣開張了。
廖奶奶向記者介紹說，網店剛開張的時候，每天大概能賣200隻左右，由於鹹鴨蛋貨源不足，每批腌制的時間很長，需要40天左右才能腌好，所以出現了斷貨現象，網店生意常受影響。這時候，村鎮政府、郵政部門伸出了援手，在2015年12月辦起了專業合作社，讓周邊貧困戶加入進來，集體組織養鴨、產蛋、製作、銷售工作，形成了產、供、銷一條龍，由於貨真價實，味美實惠，一年來銷售量不斷上漲，目前已經賣出鹹鴨蛋200萬個，每月純利潤達18萬元。
通過賣鴨蛋打出了名聲，廖奶奶成了遠近村裏的知名人物，今年3月19日，央視也報道了廖奶奶富裕不忘村裏人，帶動大家一起致富的資訊，據曾美玉講，當時店裏生意一下子就火了，節目剛播完，馬上就有人下單預訂端午節的鴨蛋，當時每天銷售量達到4千隻，光一個端午節就賣出去十幾萬隻鹹鴨蛋。目前，廖奶奶專業合作社也開始把產品做成系列，除鹹鴨蛋外，還兼售臍橙、茶油、豆豉、糯米酒、白蓮子等當地特產。
廖奶奶的致富之路，靠的是電商+合作社+貧困戶這個模式，這是與當地政府的扶持和幫助分不開的，據壬田鎮黨委書記劉志斌介紹，近年來，瑞金市不斷深化與“淘實惠”、“郵政e郵”、“農村淘寶”等龍頭企業和電商平臺的戰略合作，走出了一條“電商+合作社+貧困戶”帶動農民致富的道路。面對洶湧而來的電商大潮，壬田鎮人敏銳地“嗅”到了商機，率先投入趕潮隊伍，堅持政府引導、企業主導、市場運作、示範引領，依託特色產業資源優勢，因地制宜，帶動了周邊群眾抱團發展，共同致富脫貧。
目前，壬田鎮大力建設蛋鴨、白蓮、果蔬等特色農業基地，組建了29個特色產業專業合作社，形成“一村一業、各業並舉、特色鮮明、產業興鎮”的特色發展格局。而在整個瑞金市，目前已經建設村級電子商務服務站點177個，讓當地的臍橙、茶油等土特產網上走俏，截至目前，瑞金市通過發展農村電商實現農戶直接脫貧160戶，間接帶動5000名貧困群眾實現脫貧。
搭上電商快車致富的廖秀英心裏裝的並不是自己一家的利益，她說，“我希望網店生意越來越好，還能夠帶動更多的人致富，目前我們村裏有貧困戶100多家，我們的合作社員現在有32家，將來合作社擴大以後，我們希望更多的人加入進來，能把我們這裡好的特產推廣出去，讓大家都過上好日子。”（完）
廖奶奶的孫媳婦、鳳崗村“農村e郵”服務站站長曾美玉在查看網店訂單情況。（中國臺灣網 李傑 攝）
合作社現場正在手工製作鹹鴨蛋，無化學添加劑，無飼料餵養，使得廖奶奶的鹹鴨蛋得到了市場認可。（台灣網 李傑 攝）
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