臺灣雲南同鄉：一縷“鄉愁”牽起滇臺
中新社德宏4月13日電 題：臺灣雲南同鄉：一縷“鄉愁”牽起滇臺
作者 繆超 李曉琳
四月的雲南德宏，因為傣族一年一度的傳統節日——潑水節而熱鬧非凡。
王根深與來自33個國家和地區的400余名雲南同鄉受邀回到家鄉，加入潑水狂歡，暢敘鄉情。
“傣族鄉親向我們潑水，送上美好祝福。”王根深說，世界各地的雲南同鄉深深地感受到了家鄉人民的可愛和熱情。
王根深是臺灣根深文化基金會董事長，祖籍雲南騰衝，現生活在臺灣桃園的雲南村。如今，他正致力於雲南特色文化在臺灣的傳播與推廣，“文化潤物無聲，我要牽一根鄉愁的線，這頭是雲南，另一頭是臺灣。”
他告訴記者，桃園生活著很多雲南同鄉，雲南人到了臺灣後能吃苦、不服輸，後代子孫仍舊保持著雲南的傳統文化，吃的是米線、餌塊、稀豆粉，穿的是佤族、傣族、景頗族等少數民族服飾，市場裏賣的是芭蕉花、魚腥草、水腌菜。
“走在街頭，放眼望去，都是雲南餐廳和各式美食。”王根深說，“夜晚，鄉親們齊聚一堂，彈著三弦、唱著山歌、牽手打跳。”
王根深知道，無論腳步有多遠，家鄉始終影響著在外的遊子。他的家鄉騰衝自古是南方絲綢之路上的重鎮，千百年來，不斷有人到緬甸、泰國、印度做生意，“落腳他鄉，經營生意是騰衝人的基因和傳統，所以我到臺灣後就想到要做生意。”
在桃園雲南村，他和妻子開了一家小食肆，賣雲南特色小吃米幹，後來發展成為擁有四個品牌、十三家餐廳的企業。
家鄉的經商文化和美食技藝，幫助王根深一家在臺灣生存生活下來，並取得成功。
這些年，他不斷回到雲南，考察學習雲南豐富的少數民族文化，融入他的餐飲事業中，“我們將雲南大理白族的扎染、德宏景頗族的舞蹈、西雙版納傣族的孔雀文化融入到餐廳裝飾設計中。”
他認為，現代的餐飲需要將故事、文化、味道相結合，滿足顧客對視角、聽覺、味覺的需求，“融入雲南文化後，我們的美食變得鮮活起來，受到食客歡迎。”
從家鄉文化中獲益，他一直心存感念。王根深告訴記者，“當我事業穩定後，就想到成立一個文化基金會，傳播雲南文化。”
於是，他又從雲南少數民族文化著手，組建一個由桃園當地社區居民組成的50人歌舞團，研習表演雲南各個少數民族的舞蹈和樂器。如今，他們的團隊在臺灣各地演出交流，尤其是在桃園演出頻繁。
“文化最能穿透和直抵人心，讓臺灣雲南同鄉知道，中國有個美麗的地方，好山好水好精彩，她叫雲南，是我們共同的故鄉”。(完)
