福建周寧高山雲霧茶亮相海峽兩岸經貿交易會 引茶人青睞

　　中新網福州5月18日電 (記者 葉茂)第二屆21世紀海上絲綢之路博覽會暨第二十一屆海峽兩岸經貿交易會18日在福建福州市開幕，“周寧高山雲霧茶”展館內人頭攢動，來自全國各地的客商爭相品嘗周寧高山雲霧茶、觀賞茶藝展演。

　　本屆博覽會分為“海絲合作”“兩岸融合”“共用發展”三大部分。期間，周寧縣組織福建海霧茶業發展有限公司、福建五樹緣茶業有限公司等茶企參展，甘醇鮮爽、幽香四溢的高山雲霧茶，贏得茶人青睞。

　　“喝起來比較清甜，喝完茶後，回甘迅速，還有粽香和淡淡花香的味道。”茶人林先生對中新網記者說。

　　周寧縣平均海拔800米，常年雲霧繚繞，被人們稱為“雲端之城”。該縣還是國家級重點生態功能區，冬無嚴寒、夏無酷暑，盛夏日均平均氣溫僅24攝氏度，森林覆蓋率72%，空氣品質長年達到國家一級標準，享有“天然空調城”的美譽，是生態避暑旅遊的勝地。

　　高山雲霧出好茶，得益於這種獨特的高山小氣候，為茶葉的生長提供了天然的生態條件。從而，該縣產茶歷史悠久，始於唐宋，盛于明清。其中，從清代中期開始生產的歷史名茶“官司雲霧茶”更是遠近馳名，飲譽不衰。

　　截至目前，該縣擁有茶園面積10.7萬畝，茶企和茶葉專業合作社近百家，是全國重點產茶縣。2018年全縣生產幹毛茶10400噸，產值4.08億元(人民幣，下同)，茶產業綜合產值8.62億元，初步形成以綠茶、紅茶、花茶為主，烏龍茶、白茶為輔，逐年發展壯大的格局。

　　周寧縣茶業管理局主任科員劉謙表示，希望借助博覽會平臺，展現周寧茶葉品質好、品質優的特質，塑造周寧茶是健康茶、安全茶、放心茶的良好形象，以進一步打響周寧高山雲霧茶品牌，提升市場影響力，吸引國內外採購商簽訂經貿協議。

　　周寧縣近年來持續推動“周寧高山雲霧茶”公共品牌打造，不斷踐行“走出去”，組織和參與全國、省、市重大茶類活動，展現周寧高山雲霧茶的獨特魅力，不斷提升高山雲霧茶的品質，也為進一步開拓市場奠定基礎。

　　與此同時，該縣還苦練“內功”，引導企業、農戶樹立市場意識和品牌意識，制定出臺政策激勵茶企走生態有機之路；並通過手工制茶能手展示比賽、茶產業懇談會、鬥茶賽等茶事活動，提高茶葉的種植、製作等工藝水準，提升市場競爭力。(完)