滇臺校企合作工廠化養蝦 設立釣蝦場引市民體驗臺灣文化

　　中新網昆明1月12日電 (記者 胡遠航)12日，由滇臺兩地校企合作的“工廠化迴圈水養蝦”項目有了新進展。繼2019年5月共建高原綠色漁業集約化生產實訓基地後，項目方又在昆明市區開了一家釣蝦場，吸引眾多市民前來體驗臺灣釣蝦文化。

　　記者在現場看到，這一室內釣蝦場還原臺灣本土設計，不僅設置兩個釣蝦池，還配備特色燒烤吧、休閒區等區域。市民在收穫“獵物”後，可以到廚房自助燒烤或烹煮，體驗當場享用美食的趣味。

　　值得一提的是，該釣蝦場還採用“工廠化迴圈水”養殖模式，集漁業工程與機械、微生態調控等現代技術于一體，具有節水、節地、節能、產品綠色等優勢。池水可四個月無須換水。

　　“釣蝦文化在臺灣已風靡近40年，它操作簡單，老少皆宜，特別適合現代人釋放壓力。”釣蝦場負責人、昆明臺灣同胞投資企業協會副秘書長謝明樺介紹，釣蝦場供人垂釣的羅氏蝦，皆來自雲南農業職業技術學院與得庫實業(臺灣)有限公司共建的高原綠色漁業集約化生產實訓基地。兩地校企合作，旨在助推雲南高原綠色漁業發展。同時也希望臺灣的釣蝦文化，能為昆明市民提供放鬆、減壓的生活樂趣。

　　昆明市民者女士是第一次體驗室內釣蝦。一桿收穫兩隻大蝦，讓她笑得合不攏嘴。“釣蝦時需要保持專注，人也會變得很靜。看著蝦被釣上來的那一刻，真的很開心，仿佛回到了小時候。”者女士說。(完)