“昆山慧聚杯”臺灣夜市美食大賽啟幕 兩岸情緣一步到“胃”
兩岸民眾排隊品嘗臺灣夜市美食。 鐘升 攝
昆山市臺協會會長宗緒惠是大賽的評委之一,聞著懷念的蚵仔煎、大腸包小腸等臺灣美食的香氣,令他回想起臺北的街頭。他說,臺商把昆山當成第二故鄉,所以慧聚夜市深受歡迎,因為在這裡,大家可以找到故鄉的感覺。美食大賽的啟動,給了廣大臺胞一個展示自己製作臺式料理的機會,希望廣大臺商臺胞積極報名參賽。通過美食拉近兩岸同胞間的距離。
來自河南的古女士專程趕過來夜市“逛吃”,炸雞、蛋黃酥、鹽酥雞等臺灣美食大包小包拎滿了兩手,準備帶回家和家人分享。在她看來,自己家人對臺灣美食情有獨鍾,臺灣夜市可以讓大陸民眾在家門口感受到地道的臺灣文化、品嘗正宗的臺灣美食,非常有利於兩岸同胞的民間交流。
現場,不少組建了兩岸婚姻家庭的臺胞也帶著大陸的親人一起來品嘗臺灣美食,告訴他們“這是我小時候的味道”。臺商蔡國楨表示,兩岸同胞有著共同的文化背景、共同的飲食偏好,期望美食節可以抓住“中華胃”、凝聚兩岸情。(記者 鐘升)