兩岸媒體甘肅行丨銅奔馬萌動兩岸,牛肉麵連通海峽,臺商紮根大西北踐行民族情懷
台灣網7月18日甘肅武威訊(記者李柏濤 常凱特) “大漠孤煙直,長河落日圓。”“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。”甘肅,這顆絲路上的明珠,正乘著“一帶一路”的浩蕩東風,從歷史深處走向海峽對岸,也將再次走向世界。
“絲路風采 如意甘肅”海峽兩岸記者團參訪甘肅省博物館 (台灣網 發)
7月17日,“絲路風采 如意甘肅”海峽兩岸記者聯合採訪團前往甘肅省博物館、牛肉麵博物館、甘肅正文菌業生物科技有限公司參訪,來自兩岸的43位記者感受甘肅悠久歷史,品嘗特色美食,了解產業文化,見證發展新成就,用文字與鏡頭記錄隴臺深厚情誼。
“綠馬”出圈,甘肅文化底色在兩岸閃亮
“玩偶怎麼做到又抽象又形象的,太可愛了,誰考慮過‘燕’的感受哈哈哈!”來自臺灣的媒體人對著甘肅省博物館火爆一時的文物IP“馬踏飛燕”(即“銅奔馬”)玩偶笑道。
作為甘肅省博物館鎮館之寶的“銅奔馬”呆萌可愛、自帶喜感,在尊重文物原型特點的基礎上,甘肅省博物館文創中心推出了眾多有趣的創意產品,引得兩岸記者連連稱讚。
甘肅省博物館館長賈建威接受兩岸記者採訪。 (台灣網 羅凱玲 攝)
“我們在文創產品上花了很多的心思,也取得了一定成果,特別是‘綠馬’(指銅奔馬)。”甘肅省博物館館長賈建威向記者們分享該館設計的文物IP微信表情包。
甘肅省博物館鎮館之寶“銅奔馬”(也被稱為“馬踏飛燕”)。圖為媒體在拍照留念。(台灣網 李柏濤 攝)
“我們博物館的定位就是‘交流’,開放、包容是我們的特徵……甘肅省博物館與臺灣省的交流比較多,我們曾在臺北、高雄辦過彩陶展,後來又參展了由中國文物交流中心和臺北歷史博物館共同主辦的‘英雄再起——大三國特展’等等。”賈建威說道。
“希望兩岸未來能聯合起來做深度的文物展覽,讓文物走向世界,增強中華文化的影響力。”
甘肅省博物館文創中心推出的“綠馬”玩偶,吸引記者駐足。(台灣網 李柏濤 攝)
“讓臺灣同胞在家門口,吃一碗熱騰騰的牛肉麵”
“您從1997年開始做拉麵!那個時候我都還沒有出生。”臺青林惟綱感嘆道,他舉著手機,認真地跟拍拉麵師傅的一舉一動。
在蘭州牛肉麵博物館,記者們現場學習拉麵製作,體驗中華美食的製作全過程。
“既然選擇了這個行業,我願意奉獻一生,把傳統手藝傳承下去是我們的使命。”蘭州牛肉麵傳承人馬海帆動情地說道。
馬海帆接受兩岸記者採訪。 (台灣網 常凱特 攝)
“我最近帶了兩位來自寶島臺灣的學徒,經過一個月的學習,現在已經學成出師了,他們基本上掌握了拉麵、煮牛肉、炸辣椒的方法。只要有用心的話,牛肉麵在哪個地方都可以做。”
“我從事牛肉麵這個行業二十多年了,帶出來的徒弟很多,都是無償的……我希望把牛肉麵文化和記憶傳承下去,傳播到世界各地,也希望臺灣同胞也能在家門口吃一碗地道的、熱騰騰的蘭州牛肉麵。”馬海帆憧憬著。
蘭州牛肉麵產業發展中心負責人、甘肅省民族企業聯合商會會長,也是蘭州牛肉麵博物館創始人馬有林表示,很多臺灣同胞到甘肅旅遊時,皆會到店中品嘗一碗特色牛肉麵,“他們對蘭州的美食文化讚不絕口。”
馬有林也透露,他心中有一個更大目標,想把蘭州牛肉麵的製作技藝推廣至寶島臺灣,“我想在臺灣也建一所蘭州牛肉麵培訓學校,”也希望三年之內,在各方條件具備之下,在島內開一間有品質和規模的蘭州牛肉麵店。
臺商紮根西部余20載,打開民族情懷
“我是1999年響應國家西部大開發政策來到甘肅考察。”蘭州市臺資企業協會常務副會長錢建華說道,“到了甘肅之後,就對這裡產生了情懷……我決定在這裡紮根。”
目前,由錢建華參與經營的甘肅正文菌業生物科技有限公司屬臺資獨資企業,主營品種包括小黑平菇、姬菇、金耳、秀珍菇等。2022年全年銷售額達到800萬,為周邊貧困戶帶來每月不低於3000元的收入。
錢建華接受兩岸記者團採訪。 (台灣網 羅凱玲 攝)
在採訪中,錢建華呼籲兩岸記者,利用此次機會深入了解甘肅歷史和發展脈絡,體驗當地豐富文化。
“甘肅早晚溫差大,非常適合農業水果蔬菜種植,而且國家在西北的政策扶持力度很強,歡迎臺灣同胞來甘肅投資。”
“願兩岸早日和平統一,實現中華民族偉大復興的中國夢。”
甘肅正文菌業生物科技有限公司在古浪縣的養菇大棚。(台灣網 李柏濤 攝)
甘肅最大的機遇在於“一帶一路”。台灣網記者在採訪中感受到,甘肅是古絲綢之路的咽喉要道,更是不同文明交流、融合之地,承載著中華文化的厚重和包容,未來也將見證兩岸融合發展的新篇章。(完)