臺灣師大夜市吃透透
時間:2011-11-04 09:24 來源：台灣網
鬆軟馬鈴薯泥加上濃郁起司，真的是幸福美味，可以搭配店家的紅茶，茶不甜，可說是剛剛好的組合。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
大家對於師大夜市的美食印象，大都是知名的滷味、正妹可麗餅、大排長龍小籠包，但其實師大夜市裏還有許多的美食好味，今天就來一趟師大夜市美食巡禮，看看到底還有哪些好吃美食？
濃郁起司香的烤洋芋
這裡的專賣焗烤洋芋的店家，店面小小的，一不小心就容易錯過它。把一顆烤的熟透的洋芋，對切開後，淋上濃郁金黃的起司醬，灑上大量的配料，如熏雞、青花椰、培根、蘑菇、火腿、玉米、雞蛋等，選擇性很多，然後再送進烤箱烤個幾分鐘，熱呼呼的送上桌。
此時，首先聞到香濃的起司味，湯匙一舀起便是松鬆軟軟又香的馬鈴薯泥與有著鹹鹹奶香的起司，吃起來真是絕配，再搭配著所選的配料，吃起來超滿足。這裡的起司醬雖然濃郁，但是店家有灑上一些香料，使得整體吃起來不會過膩。不過，店家是用生的美國馬鈴薯現烤，所以若是剛好遇開工鈴薯剛用完，那就要等比較久的時間喔！
編輯:王曉蕊
