本網首頁 | 專題首頁 | 最新動態本網一線報道要聞視頻報道各界反應分析評論線路報價赴臺遊必讀景點推薦美食推薦
購物推薦 | 臺灣遊記民俗風情圖片記錄兩岸包機歷程大陸居民赴臺遊大事記兩岸週末包機安排兩岸“三通”進程新聞背景
 
 
 
臺北伴手禮 黑豬肉香腸
 
  來源: 大臺灣旅遊網      日期: 2008-06-02 09:49

 
 

 

  “陳記黑豬肉香腸”原位於臺北縣三峽鎮的成福路,是當地經營近40年的老字號店家,專賣黑豬肉香腸、廣式臘肉與鹹豬肉,秉持推廣臺灣風味的“陳記黑豬肉香腸”堅持使用金門高梁、三峽黑豬等在地農特產,加上,獨家調製的五香、紅曲等香料製成的優良肉品,其口感深受老顧客喜愛!說起,三峽黑豬肉香腸名店,“陳記黑豬肉香腸”一定榜上有名!

 

【營業地址】臺北縣樹林市俊英街21號之5B(近俊英街與交叉口)


【營業時間】8:00∼19:00(週一公休)


【產品簡介】(編者注:價格均為新台幣 1公斤KG=1,000公克G )


 ◎廣式臘肉(以黑豬五花肉為食材)170元/600公克
 ◎鹹豬肉 (以黑豬五花肉為食材)170元/600公克
 ◎香腸(以黑豬肉為食材)
  ?原味香腸 130元/600公克
  ?蒜味香腸 140元/600公克
  ?黑胡椒香腸 140元/600公克
  ?辣味香腸 140元/600公克
  ?高粱香腸 160元/600公克
  ?五香香腸 140元/600公克
  ?養生紅曲香腸 160元/600公克
 ◎豬肉條 150元/280公克、250元/570公克
 ◎豬肉絲 150元/280公克、250元/570公克 
 ◎豬肉乾 150元/280公克、250元/570公克
 ◎蜜汁肉乾 150元/280公克、250元/570公克
 ◎杏仁肉乾 150元/170公克、250元/350公克
 ◎蒜味薄片肉乾 150元/160公克、250元/280公克
 ◎黑胡椒薄片肉乾 150元/160公克、250元/280公克
 ◎豬肉角 200元/280公克、300元/420公克
 ◎原味肉松 100元/280公克、200元/560公克
 ◎海苔芝麻肉松 100元/280公克、200元/560公克
 ◎豬肉脯 100元/280公克、200元/560公克

 

 

 

  “陳記黑豬肉香腸”原店址位於三峽鎮的成福路,製作香腸已有超過35年的專業經驗,秉持精益求精的精神,經營者持續創新研發口味,除原有的蒜味、辣味、黑胡椒、高梁、五香味,現有紅曲等口味。

 

 

  有別於湖南臘肉的硬實口感,“陳記黑豬肉香腸”供應的港式臘肉擁有軟嫩咬勁且肉汁紮實的濃郁風味。使用黑豬五花肉加入金門高梁、醬油等食材腌漬7天入味,值得一提的是,為保持肉品鮮度,腌漬時須全程保持冷藏。

 

 

  為了推廣鹹豬肉,“陳記黑豬肉香腸”特別改良客家鹹豬肉,除了保留客家鹹豬肉特有的鹹香風味之外,“陳記黑豬肉香腸”加入蒜頭、黑胡椒、五香與獨家香料等食材與黑豬五花肉一起腌漬入味,十分下飯。

 

 

  臺灣肉品加工業發達,無論肉條、肉乾、肉紙、肉片與肉角等商品,都是我們從小吃到大的傳統美食,也是早期社會親朋好友互贈禮品的優質選擇之一。“陳記黑豬肉香腸”推出系列肉品加工商品,項目多元,售價走平實路線。

 

 

  喜愛傳統美食風味的你,想到肉松、肉脯的濃郁香氣與蓬鬆口感,想必,已開始口水直流!“陳記黑豬肉香腸”推出的肉脯與肉松,擁有令人回味不已的寯永滋味,其中,肉鬆口味有原味以及海苔芝麻可供選擇,滿足你的味蕾!

 
台灣網 版權所有