有一個滋味那是一起長大的曾經,有一塊餅那是地方名特產的代表,有一個名詞是回來的人都會去吃的回鄉餅,它就是在嘉義縣蒜頭村走過將近五十年的“蒜頭餅”。
新寶珍喜餅專賣店是三代傳承的制餅老店之一,成立於1950年,蒜頭餅是店內的招牌主打特色,也是地方民眾最喜愛吃的一項點心,因為都是每日手工製作、烘焙,在口味與品質上都是“挂保證的”,讓吃過的人都讚不絕口回味再三。
王老闆提到:“這蒜頭餅是阿公那時候做的,經過父親承接之後,一直到現在由我持續經營,因為這餅真的很不錯,也很有地方代表性,有必要做一個永續經營的傳承,所以就毅然接下這家族事業。”(來源:大臺灣旅遊網 攝影/黃柏庸)
【營業時間】 *早上07:00∼晚上20:00
【新寶珍招牌餅】 *回鄉餅?蒜頭餅 $22(個) ★榮獲金牌獎 *蛋黃酥 $30(個) *總統3Q餅 $40(個) *綠豆椪 $40(個)
【新寶珍招牌禮盒】 *蒜頭餅禮盒 $260(12入) *蛋黃酥禮盒 $450(15入) $600(20入) *總統3Q餅 $480(12入)
【新寶珍精緻喜餅】 *魯肉蛋黃(狀元餅) ★榮獲金牌獎 每盒一斤 $140 每盒兩斤 $280 每盒三斤 $420 *奶油豆沙 每盒一斤 $120 *鳳梨酥 每盒一斤 $120 *冬瓜肉餅 每盒一斤 $120 *素食禮餅 每盒一斤 $140 *麻糬蛋黃 每盒一斤 $140 *魯肉豆沙 每盒一斤 $140 *綠豆椪 每盒一斤 $140 *奶油核桃豆沙 每盒一斤 $140 *水晶餅 每盒一斤 $150 *咖哩魯肉 每盒一斤 $150 *椰子酥 每盒一斤 $150 *芝士餅 每盒12兩 $160 *綜合 每盒六入
*對餅 每盒2入
*蓮子
*桂圓
【交通資訊】
◎中山高下水上交流道→168縣道往太保方向→嘉義縣政府右轉往蒜頭糖廠→左轉接157縣道至蒜頭市區→六腳派出所旁約50公尺處(全家便利商店斜對面) ◎北港→臺19縣往朴子方向→左轉接嘉57縣往蒜頭方向→過六腳派出所約50公尺處(蒜頭農會正對面) ◎距嘉義高鐵站約15分鐘、距離蒜頭糖廠約5分鐘
營業地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號 營業電話:05-3802203、05-3806203
傳真號碼:05-3802203
回鄉餅?蒜頭餅 |
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以大蒜瓣為主要原料加上麥芽糖作成內餡的蒜頭餅,吃起來口感相當特別,是一項具有地方代表性的食品,也曾榮獲臺灣“金牌獎”之最高榮譽。 |
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各式口味禮餅 |
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除了蒜頭餅之外,新寶珍提供有各式不同口味禮餅,像是魯肉豆沙、咖哩魯肉、鳳梨酥、椰子酥、冬瓜肉餅等。 |
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每日新鮮烘焙 |
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傳承五十年的制餅經驗,讓王老闆更加執著那一份口感的精神,對於老店而言,其背後深藏的那一份意義,更為深遠。 |
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歷年榮譽榜 |
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倍受肯定的新寶珍也曾榮獲多項大獎,當中最有特色的地方特產“蒜頭餅”,更是榮獲食品界最高榮譽─金牌獎的光榮。 |
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蒜頭餅禮盒 |
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具有地方代表性的特產蒜頭餅,除了可單買之外,也可以包裝成禮盒,作為節慶送禮的新選擇。 |
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禮盒宅配服務 |
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新寶珍附有宅配服務,方便遠方的顧客購買,在接獲訂單之後,于五個工作天內送達,保證讓您吃到最新鮮的糕餅。 |
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