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開創大陸游客品茗路線 南投鹿谷推茶道文化
 
  來源: 台灣網      日期: 2008-07-03 19:07

 
 

  台灣網7月3日消息 南投縣鹿谷的凍頂茶聞名遐邇,茶區推行的生活茶藝也深受肯定,鳳凰谷鳥園正著手推展南投地區的茶道文化,並擬結合地方文化推行“品茗日”,進而將名間、竹山、鹿谷開創為大陸游客品茗路線。

  據臺灣“中央社”報道,自臺東社教館館長調任鳳凰谷鳥園園長甫半年的吳坤良,足跡已踏遍鹿谷鄉每一個角落,他到處拜訪地方耆老與文人雅土,喝過不少的名茶,也與茶區不少茶藝師結下了“茶緣”。

  吳坤良表示,這些茶藝師的茶席擺設已達真善美的境界,讓人耳目一新,唯美中不足的是,生活茶藝師還無法帶領民眾進入“茶道”文化的新境界,借由品茗引領民眾進入學習茶道美學。

  他認為茶藝師必須要具備各方面的文化素養,諸如善於解說、能言善道、人文哲理、為人處世之道等,能以身教、學教、境教,辦一場“以茶會友”的活動。

  為此,在他的主導之下,結合了南投區茶藝協會,包括鹿谷生活茶會、竹山茶道協會、名間松嶺茶藝協會、“中華茶聯”等團體,推薦40個茶藝師開辦“茶道十講”活動,希望能逐漸共創南投地區茶道文化的新願景。

  這些參與茶道研習的茶藝師,今天特別在鹿谷麒麟潭畔舉辦茶會活動,由鹿谷生活茶會兩位女性茶藝師開辦名為“挑逗”的茶席,茶品採凍頂烏龍茶,茶食則用竹山蕃薯,她們認為茶可以是歡娛氣氛的催化劑,也可以挑逗味蕾,席間在鋼琴師尚馬龍淩空俯瞰海洋的音樂中,營造夏日午後共賞湖光山色的輕鬆悠閒氛圍。

  吳坤良表示,鹿谷是臺灣烏龍茶的集散中心,麒麟潭四週環境是烏龍茶的正字標記,40位茶道學員分別來自名間、竹山、鹿谷,將逐串聯三個茶區開創為大陸游客品茗路線,同時也規劃與地方文化相結合,在每個月的某個星期日定為“品茗日”。(高大林)

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