第八展廳是今年新設的展廳，1萬平方米的展廳分為兩部分──長壽苑和溢香苑。先讓我們走進展廳面積為5000平方米的長壽苑。
進入展廳，首先看到的是一個大大的門──“長壽門”，該門寬18米，高4.2米，用山楂果實製作的大“壽”字，熠熠生輝。參觀者進入該廳，就必須從這個壽字下面穿過，6個廂房分列兩旁，用蔬菜精心點綴成“福”“祿”“壽”“禧”等傳統圖案，營造出了喜慶、祥和的氣氛。
走過“長壽門”，映入眼簾的是一個小型的“城堡”。用各種菜果裝飾的一道道“城墻”，四面各有一個拱形小門，“城堡”內的景觀令人叫絕。
“城堡”中央，有一個高4米的巨大的亭子，上面爬滿了具有保健作用的瓜蔞，亭子周圍還分佈著四個傘狀的小亭子，設計者介紹，這個景觀叫“滴翠流金”。現在瓜蔞已經開始結果，等菜博會開幕時瓜蔞就能長成和梨一般大小。
“城堡”最西邊，有個用五色蔬菜裝扮而成的孔雀造型，色彩艷麗，形象逼真，孔雀開屏，歡迎各位遊客的到來。
長壽苑內設計了很多寓意長壽的景點。有一段廊架上“長”滿了靈芝，設計者給它起名為“仙抱長春”，寓意健康永在、青春常駐，不要以為這些靈芝只是布景，這可都是實實在在的靈芝。展廳最北面有篆體“人長壽”三個字，由莧菜、碰手香等蔬菜精心裝點而成，線條流暢，筆畫清晰，寓意長壽健康。
展廳最南端，有兩個心形圖案，用五色菜和莧菜扦插而成，相交而立，寓意同心同德、心心相印。
藥菜展示廳裏，以菜為主，但具藥用效果，養生、保健，可謂是“藥出於菜而勝於菜”。
長壽苑最東端有一座橋，叫涵碧橋。橋下溪水流淌，橋上碧草依依。第八展廳以此橋為分界線，橋以西為長壽苑，以東為溢香苑。站在橋上，極目四眺，兩邊的景觀盡收眼底。
（來源：中國蔬菜市場網）
編輯：妮妮
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