大潤發首波推出的大閘蟹為太湖的大閘蟹。太湖周邊的內外塘水域,湖底平坦,日光充足,水草豐富,水質清新,四季分明,十分符合河蟹的棲息環境要求,也是理想的生長與繁殖基地。(來源:臺灣東森新聞網)
中新網9月18日電 從9月開始,島內一波一波的大閘蟹熱潮讓人目不暇給。不斷推出當季熱賣商品的業者大潤發,今年也特地從大陸蘇杭一帶,引進最新鮮肥美、天然湖泊生長的大閘蟹。
據臺灣東森新聞報道,大潤發首波推出的大閘蟹為太湖的大閘蟹。據悉,太湖的水環境、生態環境得到進一步改善,為太湖周邊的大閘蟹繁殖,提供了良好的生態環境。而且,太湖周邊的內外塘水域,湖底平坦,日光充足,水草豐富,水質清新,四季分明,十分符合河蟹的棲息環境要求,也是理想的生長與繁殖基地。
根據大潤發表示,由於今年是閏七月,氣候溫暖,產量減少,可是大潤發的貨量穩定,還是領先同業。在售價的部分,凈重6兩的A級公蟹,每只嘗鮮價369元(新台幣,下同),購買6隻就送精美包裝盒,凈重5兩的B級公蟹每只嘗鮮價259元,而凈重3.7兩D級公蟹,每只嘗鮮價只要169元。
今年大閘蟹經過大潤發專業的採購團隊精挑細選之下,蟹的成熟度夠,肉質結實,蟹黃也最豐美,大潤發引進的大陸大閘蟹,都有“身份證”-產地證明書,不僅衛生,品質更有保障。
據悉,繼太湖蟹之後,中秋節前一個星期,即將還有名氣最響亮,讓饕客們莫不引頸期盼的陽澄湖大閘蟹登場。
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