鵝肉和鵝蛋是人們日常生活不可缺少的重要食品，不僅味道鮮美可口，而且富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等人體所需要的各種營養素。肉鵝產品在國內外市場前景廣闊。鵝絨還可以加工成羽絨服，產品供不應求。
鶴壁氣候溫和，四季分明，日照充足，降水偏多。土壤肥沃，地下水水質較好，適宜鵝生長。同時具有一定水域面積，秸稈飼料資源豐富，畜禽養殖業專業技術隊伍強大。項目區交通便捷，供電、供水、通訊等基礎設施完善，區位條件較好，非常適合發展養鵝業。
項目總投資5億元，建設一個養殖場、一個鵝絨裘皮廠、一個裘皮加工廠、一個鵝肥肝加工廠、一個鵝羽加工廠、一個藥廠。年產鵝肉6000噸，鵝肥肝1200噸。
項目建成後，建設單位採取“公司+農戶”的模式，向周邊養殖戶提供鵝苗，支援農戶飼養，再按市場價回收，既保證高產品品質，又保證鵝源供應。項目需要的其他原料如玉米、食鹽、青飼料、煤等均可在本地市場購到。
項目建成達產後，年銷售收入30960.83萬元，年上繳稅金及附加2167.26萬元，年利潤總額2083.52萬元，投資利潤率38.46%，企業所得稅687.56萬元，稅後凈利潤1395.96萬元。項目實施後，可帶動16000戶農民養殖肉鵝，戶均純收入增加3200元。
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